10月30日上午，秋日暖陽，在位于洪梅鎮(zhèn)牧牛洲的松湖水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里，95后莫志康一會兒跟工人溝通工作事項(xiàng)，一會兒在魚塘查看魚苗情況，有條不紊地忙碌著，他是這個(gè)基地的園區(qū)經(jīng)理。
四年時(shí)間，莫志康從一個(gè)門外漢歷練成為一名水產(chǎn)品養(yǎng)殖的行家里手，從公司一名普通員工晉升為園區(qū)經(jīng)理，走上了一條“新型農(nóng)民”的道路。
“讓更多的年輕人回到農(nóng)村，做新型農(nóng)民，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民，產(chǎn)業(yè)農(nóng)民，因?yàn)槲覀儾攀俏磥硇罗r(nóng)村的締造者，農(nóng)業(yè)的未來就要看我們年輕的‘小農(nóng)民’?！蹦究等缡钦f。
從“門外漢”到園區(qū)經(jīng)理
走進(jìn)地處珠江口東岸的洪梅鎮(zhèn)洪屋渦村牧牛洲，映入眼簾的是大片大片的魚塘，24歲的莫志康正在指導(dǎo)工人們對魚苗進(jìn)行打撈。很難想象，這位身著藍(lán)色襯衫，皮膚黝黑的年輕小伙是水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)的園區(qū)經(jīng)理。
今年24歲的莫志康是個(gè)地地道道的洪梅人，2014年，他從東莞技師學(xué)院酒店與旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，因向往大公司，曾短暫在京東物流從事倉儲工作。2016年底，機(jī)緣巧合之下，他加入了東莞市松湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作。
雖然有心理準(zhǔn)備，但等莫志康真正接觸到漁業(yè)養(yǎng)殖時(shí)，他發(fā)現(xiàn)是兩眼一抹黑，完全不知道該如何下手。
他加入的東莞市松湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司是一家專業(yè)從事筍殼魚、澳洲斑、寶石斑、縮骨大頭魚等名優(yōu)魚類苗種繁育的銷售企業(yè)。2016年恰逢公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，莫志康不懼風(fēng)吹日曬雨淋，起早貪黑，跟著師傅蕭勁松下魚塘，挖塘泥，不斷學(xué)習(xí)水產(chǎn)品養(yǎng)殖知識。
甚至，他經(jīng)常住在養(yǎng)殖基地，晚上伴著蟲鳴入睡，白天聽著公雞打鳴起床，連朋友之間的聯(lián)系聚會都推脫了不少，那時(shí)候的莫志康成了朋友眼中的“怪人”，家人親戚之間的不理解更是司空見慣。甚至他身邊的養(yǎng)魚工人也會質(zhì)疑他，好好的一位年輕后生，辦公室里空調(diào)不享受，竟然會選擇來田里受累？
“年輕人做水產(chǎn)一定要耐得住寂寞，肯吃苦?！被貞浧饎?cè)肼殨r(shí)的經(jīng)歷，莫志康有感而發(fā)。
憑著勤奮好學(xué)和不怕苦累的精神，在短短幾年時(shí)間，莫志康從一個(gè)門外漢歷練成為一名水產(chǎn)品養(yǎng)殖的行家里手，并從公司一名普通員工晉升為園區(qū)經(jīng)理，養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)的筍殼魚養(yǎng)殖、銷售、活動策劃等各種事項(xiàng)，事無巨細(xì)，他都親力親為。
“最近幾年洪梅興起多功能為一體的現(xiàn)代休閑漁業(yè)生態(tài)園，將種植、養(yǎng)殖與文旅相結(jié)合，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、旅游觀光等，所以說從事農(nóng)業(yè)這一行在未來還是大有可為的，我們年輕人養(yǎng)魚也能養(yǎng)出新名堂?！闭劶皩ξ磥淼钠谠S，莫志康充滿信心。
走“新型農(nóng)民”之路
提到農(nóng)業(yè)，很多人腦海中都會浮現(xiàn)出烈日當(dāng)空，干裂的田地，黝黑的農(nóng)民，滿身的泥巴，黝黑的皮膚，粗糙的雙手，帶著草帽，披著塊白毛巾等一系列的畫面。
但在他看來，這只是常人對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的誤解，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不只是過往的“面朝黃土背朝天”，不管是種植還是水產(chǎn)，都需要專業(yè)的知識和技術(shù)支撐。
據(jù)莫志康介紹，各類魚當(dāng)中，筍殼魚養(yǎng)殖最講究科學(xué)，從親魚選擇，到種苗孵化，再到種苗的培育等都必須按一套嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的人工生產(chǎn)流程?！耙郧耙詾檗r(nóng)業(yè)是非常簡單的行業(yè)，以為養(yǎng)一條魚和種一粒米都非常簡單，但其實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)非常需要科學(xué)、技術(shù)支持，一定要親身經(jīng)歷才會懂得，不能紙上談兵?！?/p>
四年來，莫志康不但自身掌握了專業(yè)的養(yǎng)殖知識，不斷成長的同時(shí)，也見證了公司的日益壯大。
莫志康介紹，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不只是從前農(nóng)戶的“單兵作戰(zhàn)”，而是有各種創(chuàng)新的合作形式。松湖水產(chǎn)目前采取的便是“公司+農(nóng)戶”的合作模式，公司提供魚苗、技術(shù)、設(shè)備，農(nóng)戶提供人力，以股份形式分紅，抱團(tuán)發(fā)展，信息共享。在魚成熟之后，再從農(nóng)戶手上收購回來，既解決農(nóng)戶銷售難題，也極大提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對養(yǎng)殖筍殼魚的興趣。
如今，牧牛洲上，松湖水產(chǎn)自有養(yǎng)殖面積500畝，帶動周邊養(yǎng)殖面積1500畝，有效帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收。#p#分頁標(biāo)題#e#
“國家要發(fā)展，國民要吃飯。無論何時(shí)，農(nóng)業(yè)都要發(fā)展！老一輩的農(nóng)民，隨著時(shí)間的推移，終究有一天會老去，緊接著就是掌握著技術(shù)的更年輕的一代，接過農(nóng)業(yè)的大旗，這是趨勢?！苯衲晔悄究底觥稗r(nóng)民”的第四年，談起農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展，他有著自己的見解。
“讓更多的年輕人回到農(nóng)村，做新型農(nóng)民，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民，產(chǎn)業(yè)農(nóng)民，因?yàn)槲覀儾攀俏磥硇罗r(nóng)村的締造者，我相信農(nóng)業(yè)是絕對有發(fā)展前景的。”莫志康跟記者說，希望通過自身的經(jīng)歷能夠消除一部分誤解，他期望著未來有更多年輕一輩和自己一同投身農(nóng)業(yè)，從老一輩手中接過這接力棒，為洪梅現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。
全媒體記者 見習(xí)記者 劉維佳 記者 袁健斌/文
全媒體記者 見習(xí)記者 劉維佳/圖