當(dāng)下
國外疫情持續(xù)蔓延
多地進(jìn)口凍品被檢測出陽性
而走私凍品本來就有健康隱患
如果凍品來自疫區(qū)
后果更難以想象
近日
東莞偵破一起冷凍豬蹄走私案
查獲了8噸
來自疫區(qū)的走私豬蹄??！
2020年12月7日
大嶺山鎮(zhèn)打私辦收到案件線索
在大嶺山鎮(zhèn)某村一倉庫
查獲大量來源不明的冷凍豬蹄
辦案人員到場后
只見簡陋的倉庫堆滿了豬蹄
包裝上沒有一個中文字
產(chǎn)地、生日日期均沒有標(biāo)識
明顯不是從正規(guī)渠道進(jìn)口的
再往里走
更是讓辦案人員觸目驚心！
只見一個臟兮兮的大水池里堆滿了豬蹄
有幾張板凳直接放在豬蹄堆里
工人就坐在板凳上
站在豬蹄堆里進(jìn)行操作
他們的工作就是
把豬蹄中間的蹄筋抽出來
再往里面灌上水冷凍
這樣一個豬蹄就可以賺兩次錢了
不得不佩服黑心老板的算盤經(jīng)
現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)大量印制著
“湖南常寧市添翼農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”的紙箱
王某交待，這些凍豬蹄經(jīng)過處理后#p#分頁標(biāo)題#e#
會裝進(jìn)這些箱子里
偽裝成國產(chǎn)豬蹄出售
經(jīng)查，該批豬蹄共有8350公斤
都是來自歐洲疫區(qū)
其中7750公斤來自俄羅斯
600公斤來自德國
該工廠的負(fù)責(zé)人王某對自己
加工、出售來源不明凍品豬腳的行為
供認(rèn)不諱
因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品
及走私國家禁止進(jìn)出口的貨物、物品
被公安機(jī)關(guān)刑事拘留
目前，案件正在進(jìn)一步偵辦中
走私的凍肉未經(jīng)檢驗檢疫
一旦流入市場將嚴(yán)重威脅大家健康
作為普通市民
我們要如何避免
買到這樣的凍肉呢？
? 首先查看日期，購買時要注意查看所購買肉及肉制品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
? 其次查看標(biāo)簽及檢驗檢疫證明，購買進(jìn)口凍肉需查看是否貼有中文標(biāo)簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。
? 然后“三判斷”：
一通過外觀判斷，有質(zhì)量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。
二通過手感來判斷，正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會有什么變化，而過期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒有彈性，用手按壓肉會下陷且回彈很差。
三通過烹煮來判斷，如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質(zhì)，肉湯就會變得渾濁。
食品安全不容忽視
打擊走私，人人有責(zé)！
轉(zhuǎn)發(fā)出去，讓更多人知道！
來源：平安大嶺山、深圳大件事