小寒，是二十四氣節(jié)當(dāng)中的其中一個(gè)，小寒的到來(lái)說(shuō)明已經(jīng)進(jìn)入全年最冷的一個(gè)階段，在這階段不僅要做好保暖措施，還可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)槎臼沁M(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)。俗話說(shuō)得好“三九補(bǔ)一補(bǔ)，來(lái)年無(wú)病痛”，生活中也有很多人會(huì)選擇在這個(gè)季節(jié)，進(jìn)食一些滋補(bǔ)的食物，調(diào)理身體，而在其中，以下這幾種肉類最適合小寒時(shí)節(jié)食用。
哪幾種肉適合冬季暖身補(bǔ)腎？
1、羊肉
小寒是一年季節(jié)中最冷的時(shí)候，這個(gè)季節(jié)容易被寒氣入侵，所以做好保暖抵御嚴(yán)寒是最重要的。在寒冷的時(shí)候，來(lái)一碗熱汽騰騰的羊肉湯，不僅暖身還溫補(bǔ)，羊肉是所有冬季滋補(bǔ)食物中性價(jià)比較高的一種，適當(dāng)食用不僅不會(huì)上火，還可以使身體暖過(guò)整個(gè)冬天。而羊肉燉蘿卜是烹煮羊肉最合適的一種方式，在冬季蘿卜有潤(rùn)燥降火的作用，和羊肉搭配一起熬煮，是最適合暖身下火的。
2、牛肉
牛肉也是一種冬季非常適合進(jìn)食的食物，它有補(bǔ)脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，利水消腫的作用，而且它具有高蛋白低脂肪，低膽固醇，對(duì)于存在動(dòng)脈粥樣硬化冠心病以及高血壓的患者來(lái)講，適當(dāng)攝取可以幫助抵御寒冷，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、鵪鶉肉
鵪鶉肉具有補(bǔ)益五臟，清熱利濕的功效，它非常適合免疫力較弱或者老弱病人食用，同時(shí)它還可以輔助治療肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱，貧血等疾病。在煮鵪鶉肉時(shí)可以用太子參燉煮，太子參有補(bǔ)中益氣安神的作用，對(duì)于大病初愈，身體較弱的人來(lái)講，鵪鶉肉加太子參是最適合在冬季進(jìn)補(bǔ)的食物。
4、魚肉
本草綱目中有記載魚肉味甘平入，肝比腎經(jīng)，它具有補(bǔ)五臟筋骨的作用，特別是存在養(yǎng)胃生津的人，多吃魚肉有極大的好處。而身體容易上火、食欲不振、大便干結(jié)的人在冬季不妨攝取一些魚肉，提高蛋白質(zhì)攝取的同時(shí)防止便秘。
溫馨提示
小寒，這個(gè)預(yù)示著一年中最寒冷的季節(jié)，可以通過(guò)飲食來(lái)提高抵抗力，做好保暖，抵御寒冷，使自己溫暖過(guò)冬天。另外，在這個(gè)季節(jié)還要做好其他護(hù)理措施，在睡前泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán)，使身體感覺(jué)溫暖，而且外出時(shí)要帶好圍巾和口罩，防止空氣中的病菌以及寒氣入侵，導(dǎo)致呼吸道受影響而發(fā)病，特別是老年人和兒童。