日前，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開展了2020年“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)定與評(píng)價(jià)工作，經(jīng)綜合評(píng)審認(rèn)定共有2117個(gè)產(chǎn)品入選“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌目錄。其中石碣兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選品牌目錄，分別為廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司
“全農(nóng)菜心”，廣東萬達(dá)豐農(nóng)投蔬果有限公司“菜專家蔥”。
全農(nóng)菜心
廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)建于1989年，深耕農(nóng)業(yè)30余載，是一家專注于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及運(yùn)營(yíng)的專業(yè)蔬菜集團(tuán)公司，企業(yè)先后被認(rèn)定為東莞市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)?，F(xiàn)有寧夏全農(nóng)、寧夏瑞農(nóng)、河南全農(nóng)、福建全農(nóng)等下屬公司十五家，公司實(shí)力雄厚，資源豐富，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍及華南、直通港澳、遠(yuǎn)銷海外；現(xiàn)已形成以蔬菜種植、加工、冷鏈、物流及配送為核心的產(chǎn)業(yè)集群和銷售網(wǎng)絡(luò)。
菜心又稱菜苔，主苔與側(cè)苔供食用，可采用白灼、生炒、姜片煲等烹調(diào)方法。全農(nóng)菜心品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量安全、清甜脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、具有清熱解毒，降血脂的功能。商品規(guī)格為齊口花采收，葉色青綠鮮艷，無老葉、病葉、無霉變腐爛、葉片無斑點(diǎn)、葉緣無金邊、加工整齊，長(zhǎng)度13－18厘米，分大、中、小、菜心芽4種規(guī)格采收包裝，產(chǎn)品全部可食用。全農(nóng)菜心深受港澳市場(chǎng)、珠三角及華南地區(qū)廣大消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)銷售價(jià)格比同類產(chǎn)品高5%－10%，平均每天銷售量100噸左右。
菜專家蔥
廣東萬達(dá)豐農(nóng)投蔬果有限公司是東莞首批供港澳蔬菜及無公害蔬菜企業(yè)，擁有“萬達(dá)豐”“菜專家”“阿依苗”等多個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，是一家集農(nóng)業(yè)投資、蔬果種植、加工配送及銷售于一體的集團(tuán)型企業(yè)。
萬達(dá)豐公司大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，致使菜專家蔥馳名省港澳，蔥香飄進(jìn)千家萬戶, 10多年來已得到廣大客戶的信賴認(rèn)可。2015年，萬達(dá)豐公司名牌產(chǎn)品（菜專家蔥）被評(píng)為廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
主產(chǎn)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，這里氣候溫和，雨量充沛，光照充分，土地肥沃，種植面積400畝，四周無工業(yè)污染，鄰近北東江邊，灌溉用水直接用東江水，所以種植出來的蔥新鮮青綠，蔥株粗狀勻稱、硬實(shí)，但吃起來質(zhì)地特別柔嫩，味道清香，具有香嫩、滑等特點(diǎn)是新蔥中的極品。
據(jù)悉，產(chǎn)品全部以供港高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，建立可溯源制度，安全放心。該生產(chǎn)基地是無公害蔬菜基地及省菜籃子基地，基地內(nèi)配套設(shè)備設(shè)施完善，在生產(chǎn)管理上，嚴(yán)格遵守?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程，建立可溯源制度，基地自有農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度，加工場(chǎng)所按照HACCP流程建設(shè)，加工設(shè)備先進(jìn)，采用封閉式恒溫操作技術(shù)，使產(chǎn)品既衛(wèi)生又新鮮。基地生產(chǎn)出來優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品“蔥”更是廣東省名牌產(chǎn)品及無公害農(nóng)產(chǎn)品。