清溪緊急開展“瘦肉精”羊肉專項排查行動
央視“3·15”晚會曝光河北省青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”問題后，清溪鎮(zhèn)高度重視，立即組織精干力量在全鎮(zhèn)范圍內開展專項排查行動。截至目前，排查行動暫未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”問題羊肉。
從3月16日開始，清溪市場監(jiān)管分局安排執(zhí)法人員對農貿市場和大型餐飲單位銷售、使用的羊、豬、牛等生鮮肉進貨渠道、檢驗檢疫、索票索證等情況開展專項檢查，重點核查肉制品的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等票證，并現(xiàn)場就“3·15”晚會曝光的問題和食品安全相關法律法規(guī)進行警示性宣傳教育，提高經營者守法經營意識。截至目前，共出動執(zhí)法人員75人次，排查農貿市場13個、大型餐廳25家，暫未發(fā)現(xiàn)問題羊肉。
接下來，清溪市場監(jiān)管分局將繼續(xù)加大對市場銷售和餐飲服務環(huán)節(jié)的肉制品安全檢查工作，督促市場開辦方和經營者嚴格落實進貨查驗和索票索證制度，嚴厲查處銷售未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的肉及肉制品違法行為，確保轄區(qū)群眾吃得放心、吃得安全。
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