胃黏膜是保護胃壁的屏障，雖然功能強大，但本身卻是挺脆弱的，不良的飲食和生活習慣都會對它造成不同程度的損傷。若不及時加以養(yǎng)護，胃黏膜發(fā)生了病變后，便會引發(fā)胃痛、上腹部燒傷、便秘、腹瀉等癥。想要保護胃黏膜，除了使用保護胃黏膜的藥物外，還可以進行食療。
養(yǎng)胃要如何健康飲食？
要想胃健康，就得養(yǎng)成良好的飲食習慣，平時少吃辛辣刺激食物、高鹽高脂高膽固醇食物，并把食物充分咀嚼后再咽下，從而減輕胃腸負擔。其次，每餐不宜吃得過飽，七八分飽即可，達到緩解腸胃壓力的作用。與此同時，還要注意盡可能不要熬夜和飲暴食，這對養(yǎng)護胃黏膜也是很重要的。除了做好這些，還可以適量地吃些養(yǎng)護胃黏膜的食物，比如接下來提到的這三種。
哪些食物有助于養(yǎng)護胃黏膜？
1、南瓜
南瓜是一種非常健康的蔬菜，它含有豐富的纖維素、維生素和果膠，有助于胃消化吸收，促進胃黏膜的生成和恢復。而且南瓜還能促進膽汁分泌，也能促進食物消化。南瓜的做法很多，比如南瓜湯、南瓜粥等，這些吃法都可以很好地養(yǎng)護胃黏膜。
2、猴頭菇
猴頭菇中含有的猴頭菌多糖有著促進消化，保護胃粘膜的作用。相關研究表明，猴頭菌可有效抑制幽門螺桿菌，從而預防胃炎、胃潰瘍和其他疾病。前幾年猴頭菇大火，用其做成的餅干或粥，銷量都十分的好，可見它對腸胃是極其友好的。
3、山藥
山藥健脾胃是眾所周知的事，其含有的多糖可以對胃黏膜起到保護作用。其次，山藥還有潤汁止演的作用，而且經(jīng)常食用也不會對身體造成損傷。想要養(yǎng)胃，可以適量喝些山藥粥。其次，用其燉肉湯也是個極其不錯的選擇。因此，每天養(yǎng)胃的話，可以用山藥煮粥或者自己煮著吃。而且山藥無食用禁忌，男女老少都可食用。
從某種程序上說，腸胃健康是保證身體健康的重要基礎。因為人體所需的大部分營養(yǎng)元素都是通過飲食來獲取的，因而養(yǎng)護好自己的胃是十分重要的。除了從上述的飲食方面入手養(yǎng)護胃黏膜，生活中還應注意要適量地進行運動，如此也可以促進腸胃消化，改善胃脹腹脘的作用，也就從側面保護了胃黏膜。