5月19日,受省人大常委會的委托,市人大常委會率隊開展執(zhí)法檢查,通過實地檢查、聽取匯報,了解我市貫徹實施《廣東省人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費的決定》(下簡稱《決定》)的情況。
市人大常委會執(zhí)法檢查組實地檢查了會展國際大酒店的中餐廳、員工餐廳,了解酒店反對餐飲浪費的工作措施和文明用餐宣傳情況,對酒店優(yōu)化配餐、優(yōu)化餐具消毒流程、加強反對餐飲浪費宣傳表示肯定。檢查期間,市政府及相關部門、行業(yè)協(xié)會匯報了貫徹實施《決定》的有關情況。
去年以來,市政府加強統(tǒng)籌協(xié)調持續(xù)推動落實制止餐飲浪費工作,市商務局、市市場監(jiān)管局、市教育局、市文化廣電旅游體育局等部門加強引導和監(jiān)管,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,倡議餐飲企業(yè)、旅行社等業(yè)態(tài)落實反對餐飲浪費各項措施;市文明辦結合精神文明建設工作,組織開展各類宣教活動,宣傳普及文明餐桌等知識;各餐飲企業(yè)創(chuàng)新經營方式,通過科學合理設計產品菜單、調整菜品數量分量、引導消費者剩余打包等方式,積極營造節(jié)約就餐良好氛圍,減少餐飲浪費。
(記者 葉斐)