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火煉樹,東莞中心區(qū)里的煙火氣,白領(lǐng)們的第一飯?zhí)?/span>

(東莞火煉樹 攝影記者 鄭志波)

晚上八點的火煉樹,是全東莞最神奇的地方。拔地而起的國貿(mào)大樓,映照著火煉樹里的市井氣息。

這里的白天與黑夜,是兩個截然相反的世界——繁華與市井、熱鬧與寂靜,從未在東莞的哪個地方過渡地這般自然。

01

· 火煉樹:東莞CBD白領(lǐng)的第一飯?zhí)?·

白天,國貿(mào)熙熙攘攘。幾幢高高的寫字樓里,擠滿了大大小小的辦公間。每到午餐時間,中心區(qū)的白領(lǐng)們便從高樓里魚貫而出,穿過銀樹路,到火煉樹解決飲食大計。



22歲的阿潔也是其中一員。

阿潔講到,國貿(mào)地段金貴,租金不菲,大多數(shù)公司不會劃出專門的區(qū)域用來做飯,不但占地方,成本也很高。因此,對許多人來說,到辦公樓下的銀樹路吃飯,便成了最方便實惠的選擇。



銀樹路像是城中村與中心區(qū)的分界線,以它為界,寫字樓和快餐店位列其左右兩側(cè)。分界如若再說大一點,一側(cè)是城中村,另一側(cè)則是東莞最繁華的市中心。

從路的一頭走到另一頭,大概需要5-8分鐘。

銀樹路

快餐、粉面、涼鹵、川菜、粵菜、湘菜、魯菜……若單論口味,你想要的在這條街基本都能吃到。它們大多以家庭為單位,一家人包下一個鋪子,承擔起中心區(qū)“第一飯?zhí)谩钡淖饔谩?/strong>

銀樹路

興許是店主們競爭過于激烈,午餐整體價位都較為實惠。阿潔講到,20塊錢便足夠她在銀樹路上解決一頓“還可以”的午餐。不少店十塊錢四個菜,也照樣能吃得飽飽的。

小編實地考察之后,發(fā)現(xiàn)確實如她所說。好幾家“小碗菜”形式的快餐店,單個菜品的價格基本位于2-10元,其中一家店主說到,店里最貴的菜品就是魚,15元一條。

小碗菜



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相對國貿(mào)商圈里動輒幾十上百元一頓的午餐,火煉樹的午餐性價比瞬間變得可愛起來。

午餐時間,銀樹路上的每一家店幾乎都坐滿了人,有些店門外甚至排起了長隊。就連許多人吃不慣味道的螺螄粉店,也座無虛席。



賣螺螄粉的阿叔是柳州人,來東莞好些年了,兒子也在東莞上班。他說自己平日里便住在店后邊兒的村子里,火煉樹里像他這樣的外鄉(xiāng)人很多。

小編去吃螺螄粉的時候,已是中午12:30,瞅了一眼盛螺螄粉湯料的大桶,已經(jīng)快見底了。阿叔熱情的同小編講到,如果想吃辣一點,他只需要多舀一點浮在湯料上的辣油就好。平日店里的生意,也都還不錯,工作日基本都是滿的。


12元一份的招牌螺螄粉

銀樹路上的鹵菜店,也格外受到大家的青睞。阿姨說她在這里開店兩年多了,每天都能賣上半人高的鐵桶一大桶。對寫字樓里的白領(lǐng)來說,工作之余吃點鹵味也是增加幸福感的不錯選擇。


02

· 白天黑夜:對立融合的兩個世界 ·

廣東著名唱作歌手葉海茵的公司,便在火煉樹綜合市場斜對面。在東莞稍微待得久一點的人,多半是耳熟她的。

早在1997年,慶祝香港回歸電視連續(xù)劇《飛越滄桑》主題曲,便是通過葉海茵之口傳唱大江南北。


(葉海茵與學生合影 受訪者供圖)

今年是她公司開在火煉樹的第5年,樓下的餐飲店和超市,都是她日常幫襯生意的地方。她說火煉樹的租金不算高,人情味兒也很濃,自打工作室搬到這邊后,學生來上課方便了許多。

就是在這幢有些年代感的舊樓里,葉海茵帶出了許多好學生。



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而住在火煉樹的人,也獨有一套自己的生活方式——就像每日漲落的潮汐,城中村與中心區(qū)的對立,在市井煙火中達到了巧妙融合。

或許你不知道,當國貿(mào)大樓熄燈的時候,火煉樹才迎來每日最閑適的時光。

上午十點左右,日頭正濃。街頭巷尾,火煉樹綜合市場,也見不到什么人影

下班后,火煉樹居民坐在一起談天說地

夜里八點鐘后,無論你走在火煉樹的哪一條街,總能看到這么一群叔叔阿姨——他們圍坐在街邊小店前,拿著扇子一邊聊天,一邊煲劇。經(jīng)歷了一天的勞作,這是他們特有的娛樂方式。



下棋、宵夜、閑話家?!瓱o論做些什么,他們總是熱鬧的。





到了夜里十點,火煉樹巷子里的許多鋪子還亮著燈。有不少人住在村里的人此時才下班,他們踩著單車,身影拐進燈光昏暗處便不見蹤跡。




在巷口擺攤的大哥是個地道的陜西漢子,每天晚上七點半他便出攤。一整晚下來,大哥的攤位會挪動好幾個地方——順著人流,從一個巷子到另一個巷子,直到凌晨兩點,他才收攤回家。

見小編在拍他,大哥扭頭笑笑,便同我嘮起嗑來。他說,自己的弟弟也在東莞從事攝影行業(yè)。

第一次偶遇大哥

#p#分頁標題#e#大哥換地點后再次偶遇

白日里人影寥寥的火煉樹綜合菜市場,到了夜里也格外熱鬧。果蔬店里的蔬果到了此刻也最是搶手,路過的男女老少習慣性的走進去瞧瞧,精心挑選后便滿意的結(jié)賬回家。


就連逼仄的老樓里,樓梯旁邊的服裝小店亦有不少客人光顧。

如若是頭一回夜里到火煉樹,抬頭可見的幾幢大樓閃爍出的霓虹燈光,很難不讓人對生活產(chǎn)生一種的神奇的敬畏感。