從小就在茶園長(zhǎng)大,下雨了母親用棕蓑包挾茶筐,保護(hù)新鮮采下的茶葉……林翠萍說,茶葉對(duì)于自己有著特殊的情誼。作為潮汕人,林翠萍非常認(rèn)同“茶米”的說法,在她看來,茶和米一樣重要,都是日常“必需品”。
這位來自潮汕的國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師
因茶葉與東莞結(jié)緣
更沒想到的是
她還在這里收獲了幸福美滿的愛情
/ “將好茶分享給更多人”/
林翠萍是典型的潮汕女性,溫柔如水的性格,笑起來有著能夠化解煩惱的力量。
她說自己是山里面的茶女,因?yàn)榧亦l(xiāng)就在潮州市潮安區(qū)的鳳凰山上,那里以盛產(chǎn)單叢茶而聞名。
自爺爺那一輩開始,林翠萍家里就在自家的茶園采茶、制茶,父親也延續(xù)自家的制茶技藝,并將這一技藝傳給兩個(gè)女兒,林翠萍和妹妹打小時(shí)候記事起,所有的童年和回憶都與茶有關(guān)。
小時(shí)候,她經(jīng)常在茶樹下玩耍,茶園就是自己的樂園。
給她留下深刻印象的是,有一次采茶,剛開始太陽還很曬,母親帶著上林翠萍和妹妹上山采茶,卻沒料到驟雨傾盆而至,她和母親一起用棕蓑包挾茶筐,為的是保護(hù)新鮮采下的茶葉,三個(gè)人卻因?yàn)檫@場(chǎng)雨淋成了落湯雞。
但是回家后雨過天晴,父母用茶葉精工制作出形色香俱佳的單叢茶,黃梔花香氣高銳、韻味獨(dú)特。
在當(dāng)時(shí)幼小的林翠萍看來,之前采茶的辛苦,淋雨的遭遇都算不得什么,為了眼前這神奇的樹葉,一切的付出都是值得的。
家里以茶葉為生,父母都是地地道道的茶農(nóng),伴著特別的樹葉長(zhǎng)大的林翠萍對(duì)茶有了特別的情誼。
她總是看到父親在忙碌后喝上一杯清茶,露出的愜意笑容給予她無盡的勇氣和力量,漸漸地,她想好了長(zhǎng)大以后的夢(mèng)想——將父親產(chǎn)的好茶分享給更多人喝。
此后,凡有客人到訪,她都會(huì)特別高興、主動(dòng),小大人一樣地為大家泡上一壺香氣縈繞的香茗。
/ 因夢(mèng)想結(jié)緣東莞/
高考后,林翠萍來到東莞上大學(xué),當(dāng)時(shí)家人已為她在家鄉(xiāng)找好了相對(duì)安穩(wěn)的工作,希望她能回家鄉(xiāng)工作。
但她腦海里只有實(shí)現(xiàn)兒時(shí)夢(mèng)想的呼喚,她不讓自己輕言放棄。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活條件改善,她發(fā)現(xiàn)東莞對(duì)茶葉的需求越來越大,品質(zhì)越來越高,茶友們的隊(duì)伍也日益壯大。
她坦言,自己當(dāng)時(shí)特別看好東莞這個(gè)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展,因此決定將這里作為自己實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的根據(jù)地。
大學(xué)畢業(yè)后,林翠萍先后在廣州的芳村茶葉市場(chǎng)以及東莞多家茶葉市場(chǎng)打工,從茶葉經(jīng)驗(yàn)、銷售的最基本工作學(xué)起、做起。
2015年,她覺得條件基本成熟,就在東莞東城開創(chuàng)了自有茶葉品牌“鳳凰茶女”,將家鄉(xiāng)父親產(chǎn)的茶運(yùn)來店里進(jìn)行推廣和銷售。
/ 和先生因喝茶認(rèn)識(shí)/
開店初期,沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的林翠萍遇到了各種困難,沒有知名度,缺少包裝和宣傳,生意一度也遇到瓶頸。
但是她從未想過放棄,憑著簡(jiǎn)單而執(zhí)著的堅(jiān)持,她的生意逐漸走上正軌。
不過此時(shí)的林翠萍并沒有放松對(duì)茶葉專業(yè)知識(shí)及技能的提升,這段時(shí)間她取得了國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師資質(zhì)。
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更出乎她意料的是,因?yàn)椴?,她還收獲了自己的愛情。
林翠萍店里有一面白墻,她一直想要把它留給自己兒時(shí)的茶園,希望能夠請(qǐng)畫師按照自己的回憶,將兒時(shí)的茶園重現(xiàn)在店里的這面墻上。
一次偶然的機(jī)會(huì),她得知朋友茶室里有一面墻上的畫作非常好,特意前去觀看。
看了這幅畫作的第一眼,就決定要邀請(qǐng)這位畫師給自己畫茶園。
而后來,這位為自己畫茶園,陪自己喝茶的男士,成為了自己的先生。
如今,林翠萍說自己對(duì)夢(mèng)想的追逐更加篤定,因?yàn)橛邢壬闹С趾团惆?,她的想法從未改變?/p>
雖然家里茶園的產(chǎn)量相對(duì)有限,每年父親親制的茶約一萬斤,但她已經(jīng)心滿意足。
林翠萍還笑稱自己秉承了父親對(duì)茶的那份癡愛,更相信自己就是一個(gè)自然、簡(jiǎn)單、利落、沒有多余姿態(tài)的茶人。
她希望東莞能有更多的茶友,能感受到自己的想法和力量。
文字:全媒體記者 馮靜