7月17日
一條關(guān)于華萊士的視頻沖上熱搜!
據(jù)原創(chuàng)視頻博主拍攝調(diào)查視頻顯示,在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量第一的華萊士存在衛(wèi)生問(wèn)題,包括工作人員未戴口罩手套制作炸雞、漢堡;雞塊掉在干地面上,撿起放回去,掉在濕地面上,撿起來(lái)重新炸;清洗抽油煙機(jī),洗劑直接滴進(jìn)油鍋等。
網(wǎng)友看完紛紛大呼受不了。
17日晚,@華萊士官方微博 發(fā)布致歉聲明,針對(duì)該視頻作出回應(yīng):近期關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于個(gè)別員工操作不規(guī)范的報(bào)道,公司高度重視,已于第一時(shí)間展開(kāi)調(diào)查。
1、截至7月17日,涉事餐廳北京霍營(yíng)店已停業(yè)整頓;
2、對(duì)該區(qū)域內(nèi)所有員工再次強(qiáng)化培訓(xùn),重申并落實(shí)各項(xiàng)產(chǎn)品操作規(guī)范和作業(yè)流程;
3、派駐稽查小組對(duì)該餐廳進(jìn)行整改檢查,確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位;
4、后續(xù)還將持續(xù)強(qiáng)化食安稽核巡查制度,對(duì)餐廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行核查,確保為顧客持續(xù)提供安全可靠的用餐體驗(yàn)。