預計到2025年，全鎮(zhèn)食品飲料企業(yè)數(shù)量超過100家，產(chǎn)值超過100億元；規(guī)上食品飲料企業(yè)產(chǎn)值比重提升到20%。加快培育食品飲料行業(yè)龍頭，扶持規(guī)上食品企業(yè)數(shù)量超過20家，億元以上重點食品龍頭企業(yè)10家……茶山鎮(zhèn)的這些食品飲料產(chǎn)業(yè)集群培育目標，是在日前該鎮(zhèn)獲選“東莞市食品飲料產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)”后提出的。近日，茶山鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展局相關負責人表示，堅實的食品產(chǎn)業(yè)基礎、有效的幫扶舉措、優(yōu)良的發(fā)展環(huán)境，將助力茶山食品飲料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)門類齊全發(fā)展優(yōu)勢明顯
茶山鎮(zhèn)是“中國食品名鎮(zhèn)”。近年來，該鎮(zhèn)以優(yōu)化營商環(huán)境、完善食品產(chǎn)業(yè)鏈、推動企業(yè)抱團發(fā)展等為抓手，強化食品飲料行業(yè)競爭力，不斷提升“茶山食品”品牌知名度，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢不斷鞏固。
目前，茶山擁有大型食品飲料生產(chǎn)企業(yè)及配套企業(yè)達80家，培育出華美、新盟、百利、探魚等國內(nèi)知名品牌企業(yè)，另有全球著名的雀巢美極、香港大型休閑食品制造企業(yè)嘉頓、香港知名餐飲企業(yè)太興等多個國內(nèi)外知名品牌企業(yè)，產(chǎn)品涉及烘焙食品、調(diào)味品、糖果、乳制品、飲料等15大類2000多個品種，初步形成了以食品制造業(yè)為主，食品機械制造、食品包裝、食品檢測、物流運輸、營銷推廣等上下游產(chǎn)業(yè)鏈配套的食品產(chǎn)業(yè)格局。
據(jù)了解，2021年，茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模近60億元。其中，規(guī)上食品飲料產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)值45億元，同比增速77%；完成增加值9億元，同比增長61.4%。產(chǎn)業(yè)增速快，表現(xiàn)突出，增加值增速遠高于電子信息、電氣機械、紡織服裝等產(chǎn)業(yè)。茶山鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展局相關負責人介紹，茶山食品飲料產(chǎn)品主要以內(nèi)銷為主，并逐步向線上營銷發(fā)展，受國際環(huán)境、新冠疫情等因素影響較小，近幾年發(fā)展速度較快。特別是中秋、雙十一等節(jié)日，企業(yè)線上銷售取得較好成績。
堅持創(chuàng)新引領發(fā)展活力強勁
茶山是“廣東省技術創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)（食品類）”。該鎮(zhèn)堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，2021年，茶山鎮(zhèn)政府修訂印發(fā)了《茶山鎮(zhèn)進一步扶持非公有制經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，通過非公有制經(jīng)濟專項，對企業(yè)的技術創(chuàng)新進行獎勵，推動食品企業(yè)在“技術創(chuàng)新”上取得新突破。
據(jù)了解，2021年，廣東新盟食品有限公司投入1600多萬元進行研發(fā)，并通過參加“中食展”等展會，推廣沙琪瑪、吐司面包、芝士巖燒餅干等產(chǎn)品成為熱門暢銷品。鎮(zhèn)非公經(jīng)濟專項給予企業(yè)獎勵19.3萬元。企業(yè)年度營業(yè)收入和產(chǎn)值分別達54597萬元、71664萬元，同比增長14.6%、2.2%。
2020年，東莞市華美食品有限公司投入2710萬元進行研發(fā)、2400萬元購置高纖麥麩餅和傳統(tǒng)糕點生產(chǎn)線進行技術升級，獲得2021年省級促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展專項技術改造項目、東莞市技術改造設備獎補項目認定。2021年，鎮(zhèn)非公經(jīng)濟專項給予企業(yè)獎勵17.88萬元。在創(chuàng)新引領下，華美食品實現(xiàn)2021年倍增目標，年度營業(yè)收入和產(chǎn)值分別達107258萬元、130981萬元，同比增長33.8%、33.1%。
至2022年1月，全鎮(zhèn)共有7家食品飲料類相關的高新技術企業(yè)（新盟食品、華美食品、食滋源食品、佳焙食品、卡曼食品、佳匯香食品、漢和食品機械），1家專精特新企業(yè)（新盟食品），1家工程技術中心（華美食品）。2021年，5家食品企業(yè)獲得8個發(fā)明專利，11家食品企業(yè)獲得78個實用新型專利，5家企業(yè)獲得7個外觀專利。另外，東莞市華美食品有限公司、廣東新盟食品有限公司、廣東百利食品股份有限公司三家食品企業(yè)，入選《2021東莞市食品企業(yè)商標品牌價值排行榜》30強。
幫扶舉措扎實發(fā)展環(huán)境優(yōu)良
一直以來，茶山鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府把食品產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)來打造。2019年，茶山鎮(zhèn)與東莞市市場監(jiān)管局簽訂了《共同推進茶山食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，進一步完善、落實茶山食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的配套政策機制，加快產(chǎn)業(yè)布局。
發(fā)展過程中，茶山鎮(zhèn)以創(chuàng)建“廣東省食品安全示范縣”為抓手，組建了全市首個食品行業(yè)標準聯(lián)盟，為食品企業(yè)發(fā)展營造良好環(huán)境。每年設立近1500萬元的專項資金，對進行技術改造、高新技術企業(yè)認定、境內(nèi)外參展等項目的食品飲料企業(yè)進行補貼，并以協(xié)會為載體，引導企業(yè)共享物流渠道、共享訂單、客戶需求和材料供應等信息。特別是2020年疫情初期，茶山食品企業(yè)達成了全市首宗“共享員工”協(xié)議，推動食品企業(yè)實現(xiàn)訂單、產(chǎn)值逆勢增長。
茶山良好的發(fā)展環(huán)境，吸引了添華食品、湘汝食品、卡曼食品等大小型企業(yè)從外鎮(zhèn)遷入。嘉頓、新盟、華美、彩田、百利食品等5家食品飲料企業(yè)，共6個項目實施增資擴產(chǎn)和技術改造，項目計劃總投資超13億元，投產(chǎn)后預計新增產(chǎn)值20億元。
今年，該鎮(zhèn)推出的《茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群培育實施方案》明確提出，將在培育重點企業(yè)，促進食品項目技術改造升級，加強“小升規(guī)”輔導，助推小微食品企業(yè)升規(guī)發(fā)展，創(chuàng)新招商方式，聚焦食品龍頭產(chǎn)業(yè)項目招引，統(tǒng)籌利用現(xiàn)有土地資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，拓展銷售渠道，推進發(fā)展線上線下銷售平臺，加大品牌宣傳力度，樹立特色食品創(chuàng)優(yōu)標桿，提升金融服務，創(chuàng)新投融資服務機制，發(fā)展總部經(jīng)濟，支持培育龍頭企業(yè)上市，加快人才招引，引導高層次人才扎根落戶，發(fā)揮協(xié)會功能，加強食品飲料行業(yè)交流發(fā)展上再下功夫，加快培育具有核心競爭力和特色優(yōu)勢的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。
正在制定的《茶山鎮(zhèn)支持食品飲料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展培育專項資金管理辦法》，也將從培育企業(yè)梯度發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間、強化企業(yè)品牌建設等方面發(fā)力，推動茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模和質(zhì)量更上一層樓。