茶山鎮(zhèn)是“中國食品名鎮(zhèn)”。2022年，茶山將以獲選東莞市食品飲料產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)為契機(jī)，加快培育食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，不斷提升“茶山食品”品牌知名度。到2025年，全鎮(zhèn)食品飲料企業(yè)數(shù)量超過100家，產(chǎn)值超過100億元；規(guī)上食品飲料企業(yè)產(chǎn)值比重提升到20%。扶持規(guī)上食品企業(yè)數(shù)量超過20家，億元以上重點(diǎn)食品龍頭企業(yè)10家……
產(chǎn)業(yè)門類齊全 發(fā)展優(yōu)勢明顯
目前，茶山擁有大型食品飲料生產(chǎn)企業(yè)及配套企業(yè)達(dá)80家，培育出華美、新盟、百利、探魚等國內(nèi)知名品牌企業(yè)。另有全球著名的雀巢美極、香港大型休閑食品制造企業(yè)嘉頓、香港知名餐飲企業(yè)太興等多個(gè)國內(nèi)外知名品牌企業(yè)。產(chǎn)品涉及烘焙食品、調(diào)味品、糖果、乳制品、飲料等15大類2000多個(gè)品種。初步形成了以食品制造業(yè)為主，食品機(jī)械制造、食品包裝、食品檢測、物流運(yùn)輸、營銷推廣等上下游產(chǎn)業(yè)鏈配套的食品產(chǎn)業(yè)格局。
據(jù)了解，2021年，茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模近60億元。其中，規(guī)上食品飲料產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)值45億元，同比增速77%；完成增加值9億元，同比增長61.4%。產(chǎn)業(yè)增速快，表現(xiàn)突出，增加值增速遠(yuǎn)高于電子信息、電氣機(jī)械、紡織服裝等產(chǎn)業(yè)。
茶山鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，茶山食品飲料產(chǎn)品主要以內(nèi)銷為主，并逐步向線上營銷發(fā)展，受國際環(huán)境、新冠疫情等因素影響較小，近幾年發(fā)展速度較快。特別是中秋、雙十一等節(jié)日，企業(yè)線上銷售取得較好成績。
堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng) 發(fā)展活力強(qiáng)勁
茶山是“廣東省技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)（食品類）”。茶山鎮(zhèn)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，2021年，茶山鎮(zhèn)政府修訂印發(fā)了《茶山鎮(zhèn)進(jìn)一步扶持非公有制經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，通過非公有制經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)，對企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，推動(dòng)食品企業(yè)在“技術(shù)創(chuàng)新”上取得新突破。
據(jù)了解，2021年，廣東新盟食品有限公司投入1600多萬元進(jìn)行研發(fā)，并通過參加“中食展”等展會(huì)，推廣沙琪瑪、吐司面包、芝士巖燒餅干等產(chǎn)品成為熱門暢銷品。鎮(zhèn)非公經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)給予企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)19.3萬元。企業(yè)年度營業(yè)收入和產(chǎn)值分別達(dá)54597萬元、71664萬元，同比增長14.6%、2.2%。
2020年，東莞市華美食品有限公司投入2710萬元進(jìn)行研發(fā)、2400萬元購置高纖麥麩餅和傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，獲得2021年省級(jí)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)技術(shù)改造項(xiàng)目、東莞市技術(shù)改造設(shè)備獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目認(rèn)定。2021年，鎮(zhèn)非公經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)給予企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)17.88萬元。在創(chuàng)新引領(lǐng)下，華美食品實(shí)現(xiàn)2021年倍增目標(biāo)，年度營業(yè)收入和產(chǎn)值分別達(dá)107258萬元、130981萬元，同比增長33.8%、33.1%。
至2022年1月，全鎮(zhèn)共有7家食品飲料類相關(guān)的高新技術(shù)企業(yè)（新盟食品、華美食品、食滋源食品、佳焙食品、卡曼食品、佳匯香食品、漢和食品機(jī)械），1家專精特新企業(yè)（新盟食品），1家工程技術(shù)中心（華美食品）。2021年，5家食品企業(yè)獲得8個(gè)發(fā)明專利，11家食品企業(yè)獲得78個(gè)實(shí)用新型專利，5家企業(yè)獲得7個(gè)外觀專利。
另外，東莞市華美食品有限公司、廣東新盟食品有限公司、廣東百利食品股份有限公司三家食品企業(yè)，入選《2021東莞市食品企業(yè)商標(biāo)品牌價(jià)值排行榜》30強(qiáng)。
幫扶舉措扎實(shí) 發(fā)展環(huán)境優(yōu)良
一直以來，茶山鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府把食品產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)來打造。2019年，茶山鎮(zhèn)與東莞市市場監(jiān)管局簽訂了《共同推進(jìn)茶山食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，進(jìn)一步完善、落實(shí)茶山食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的配套政策機(jī)制，加快產(chǎn)業(yè)布局。
發(fā)展過程中，茶山鎮(zhèn)以創(chuàng)建“廣東省食品安全示范縣”為抓手，組建了全市首個(gè)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，為食品企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。每年設(shè)立近1500萬元的專項(xiàng)資金，對進(jìn)行技術(shù)改造、高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定、境內(nèi)外參展等項(xiàng)目的食品飲料企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，并以協(xié)會(huì)為載體，引導(dǎo)企業(yè)共享物流渠道、共享訂單、客戶需求和材料供應(yīng)等信息。特別是2020年疫情初期，茶山食品企業(yè)達(dá)成了全市首宗“共享員工”協(xié)議，推動(dòng)食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)訂單、產(chǎn)值逆勢增長。
良好的發(fā)展環(huán)境，吸引了添華食品、湘汝食品、卡曼食品等大小型企業(yè)從外鎮(zhèn)遷入。嘉頓、新盟、華美、彩田、百利食品等5家食品飲料企業(yè)，共6個(gè)項(xiàng)目實(shí)施增資擴(kuò)產(chǎn)和技術(shù)改造，項(xiàng)目計(jì)劃總投資超13億元，投產(chǎn)后預(yù)計(jì)新增產(chǎn)值20億元。
今年，茶山鎮(zhèn)推出了《茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群培育實(shí)施方案》明確提出，將在培育重點(diǎn)企業(yè)，促進(jìn)食品項(xiàng)目技術(shù)改造升級(jí)，加強(qiáng)“小升規(guī)”輔導(dǎo)，助推小微食品企業(yè)升規(guī)發(fā)展，創(chuàng)新招商方式，聚焦食品龍頭產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目招引，統(tǒng)籌利用現(xiàn)有土地資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，拓展銷售渠道，推進(jìn)發(fā)展線上線下銷售平臺(tái)，加大品牌宣傳力度，樹立特色食品創(chuàng)優(yōu)標(biāo)桿，提升金融服務(wù)，創(chuàng)新投融資服務(wù)機(jī)制，發(fā)展總部經(jīng)濟(jì)，支持培育龍頭企業(yè)上市，加快人才招引，引導(dǎo)高層次人才扎根落戶，發(fā)揮協(xié)會(huì)功能，加強(qiáng)食品飲料行業(yè)交流發(fā)展上再下功夫，加快培育具有核心競爭力和特色優(yōu)勢的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。
正在制定《茶山鎮(zhèn)支持食品飲料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展培育專項(xiàng)資金管理辦法》，也將從培育企業(yè)梯度發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間、強(qiáng)化企業(yè)品牌建設(shè)等方面發(fā)力，推動(dòng)茶山鎮(zhèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模和質(zhì)量更上一層樓。