3月30日晚,常平發(fā)布《常平鎮(zhèn)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部辦公室通告(第14號)》,明確餐飲經(jīng)營場所在嚴(yán)格落實有關(guān)疫情防控措施的前提下可正常營業(yè)。
3月31日,記者走訪翔龍?zhí)斓貜V場發(fā)現(xiàn),大部分餐飲店已恢復(fù)堂食,同時嚴(yán)格把好“疫情防控關(guān)”。
在翔龍?zhí)斓貜V場一飲品店,一名外賣騎手經(jīng)過測量體溫、掃場所碼、亮出健康碼“綠碼”等一系列防疫檢查措施后,才進(jìn)店取餐。在該飲品店入口處,擺放著免洗消毒液、電子測溫設(shè)備等,供進(jìn)店顧客使用。
該飲品店副店長表示,目前進(jìn)店堂食的顧客不多,更多是選擇外賣服務(wù)。門店嚴(yán)格按照有關(guān)防疫要求,查驗外賣騎手的健康信息,要求員工每一小時洗一次手、換一次操作毛巾,每兩小時進(jìn)行一次空間消毒和器具更換消毒。此外,該店還設(shè)置了自取柜,到店顧客可提前在手機(jī)小程序下單,到店內(nèi)自取柜自取飲品。
在翔龍?zhí)斓貜V場三樓一餐飲店,工作人員認(rèn)真指引前來就餐的顧客出示“粵康碼”,確認(rèn)綠碼、體溫正常后方可進(jìn)入餐廳就餐。
該店店長表示,餐廳在嚴(yán)格貫徹落實清洗消毒、掃場所碼、測溫、戴口罩、限流(75%)等防控措施的前提下,有序開放堂食。同時定期對供餐及用餐區(qū)域進(jìn)行消毒,加強(qiáng)了餐廳的通風(fēng)。“為了大家的安全,我們會嚴(yán)格落實各項防疫措施,切實營造一個安全、舒適的用餐環(huán)境?!钡觊L表示。
連日來,常平市場監(jiān)管分局持續(xù)加強(qiáng)對餐飲企業(yè)的管理,要求各餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實疫情防控主體責(zé)任。如在恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營前,要準(zhǔn)備充足的防護(hù)物資,保障工作人員日常工作防護(hù)需求;恢復(fù)堂食前,需對營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施、餐用具等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒等。
接下來,該分局將全力引導(dǎo)餐飲企業(yè)有序恢復(fù)堂食,對從業(yè)人員管理、進(jìn)貨查驗、食品加工操作、餐具清潔消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全指導(dǎo)和規(guī)范。