迷人的X博士 經(jīng)濟(jì)學(xué)博士
又一個(gè)玄幻故事。
1
聽(tīng)花酒，喝了能壯陽(yáng)？
茅臺(tái)遇到對(duì)手了。
在白酒里頭，茅臺(tái)一度占據(jù)著“高端龍頭”的寶座。求人辦事，如果你兜里揣著一瓶茅臺(tái)，領(lǐng)導(dǎo)的語(yǔ)氣都會(huì)變得溫柔起來(lái)。
很多人眼里，茅臺(tái)早已不是一瓶簡(jiǎn)單的白酒，而是一種奢侈品和增值品，染上了一層金融屬性。一瓶500ml的53度飛天茅臺(tái)，原價(jià)1499元，但常常能被炒到5000元以上。
我一度以為茅臺(tái)是白酒里的至尊王者，直到我看到了聽(tīng)花酒。
在聽(tīng)花酒的官網(wǎng)上，我看到了兩個(gè)數(shù)字——
標(biāo)準(zhǔn)裝售價(jià)5860元/瓶（750毫升）；
精品裝售價(jià)58600元/瓶（750毫升）。
為了確認(rèn)信息，我還跑到電商平臺(tái)上搜了一下，確實(shí)是賣(mài)這個(gè)價(jià)格。你沒(méi)有看錯(cuò)，同樣是醬香型白酒，聽(tīng)花酒可比茅臺(tái)貴多了，做個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算，也就是說(shuō)——
一瓶精裝版聽(tīng)花酒的價(jià)格，相當(dāng)于39瓶飛天茅臺(tái)。
號(hào)稱(chēng)“酒王”的茅臺(tái)，恐怕是第一次感受到如此強(qiáng)烈的價(jià)格壓迫感。
但讓茅臺(tái)自愧不如的，遠(yuǎn)不止價(jià)格。
根據(jù)鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)等媒體的報(bào)道，2021年1月21日，聽(tīng)花酒業(yè)曾在線上舉辦了一場(chǎng)“中醫(yī)理論指導(dǎo)白酒健康化研討會(huì)”，會(huì)上發(fā)布的《飲用聽(tīng)花酒對(duì)成年男性身體機(jī)能影響的探索性研究》顯示——
對(duì)于參與試驗(yàn)的健康成年男性志愿者，每日飲用聽(tīng)花酒50ml、連續(xù)7天后，免疫功能、睡眠功能、男性功能的指標(biāo)均有不同幅度的提高。
以一個(gè)中國(guó)男人的視角來(lái)看，這話的意思就是——
堅(jiān)持喝聽(tīng)花酒，身體棒，睡得香，還能壯陽(yáng)。
茅臺(tái)之前說(shuō)自己能保肝護(hù)肝，還能殺死病菌，但在聽(tīng)花酒的功效面前，它必須得敗下陣來(lái)，高低得喊一聲大哥。
盡管聽(tīng)花酒的功效看起來(lái)如此勁爆，但有些專(zhuān)家卻表示不理解。著名健康管理培訓(xùn)專(zhuān)家王思露就表示——
酒精本身是一種“摧殘身體的物質(zhì)”，攝入較多后，不僅會(huì)打破激素之間的平衡，精子質(zhì)量也會(huì)受到影響。
世界衛(wèi)生組織更是把酒精列為了一級(jí)致癌物?？茖W(xué)家研究表明，酒精是全世界5.5%的癌癥發(fā)生和全世界5.8%的癌癥死亡的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
聽(tīng)花酒是否了解這些我們無(wú)從知曉，能看到的是，它在營(yíng)銷(xiāo)上花了大工夫。
大年初六，女足亞洲杯決賽當(dāng)晚，聽(tīng)花酒在央視體育頻道插播了兩次60秒的超長(zhǎng)廣告。資料顯示，體育頻道30秒廣告特惠組合套餐的報(bào)價(jià)就要500萬(wàn)到1000萬(wàn)。
更早的時(shí)候，聽(tīng)花酒還曾在《人民日?qǐng)?bào)》刊登了一個(gè)整版的廣告。在網(wǎng)絡(luò)上稍微一搜，聽(tīng)花酒的廣告文也一大把。
但這些，都還不是聽(tīng)花酒最厲害的東西。
2
太上老君托夢(mèng)
在聽(tīng)花酒的誕生過(guò)程中，張雪峰是一個(gè)繞不開(kāi)的名字。
幾年前的一天，凌晨4點(diǎn)，張雪峰靠著實(shí)驗(yàn)室的椅子打盹?；秀钡膲?mèng)境中，張雪峰感覺(jué)到自己好像在雪山上尋找什么。突然，一位腰系金繩、白髯飄飄的老者來(lái)到面前，揮起拂塵在他手心寫(xiě)下一個(gè)“活”字，翩然而去。
醒來(lái)后的張雪峰，下意識(shí)地將手指覆在手心上，腦海中浮現(xiàn)出一句話——
水在舌邊即為活！
張雪峰恍然大悟，舌邊之水不正是口水——唾液?jiǎn)幔饶堋敖蚪蛴形丁?，也能生津增益?/p>
▲圖源聽(tīng)花酒官網(wǎng)
受到夢(mèng)境的啟發(fā)，在張雪峰的帶領(lǐng)下，歷時(shí)四年，聽(tīng)花酒橫空出世。
這個(gè)充滿著玄幻色彩的故事，記載于聽(tīng)花酒的官網(wǎng)。用他們研發(fā)團(tuán)隊(duì)的話來(lái)說(shuō)——
聽(tīng)花酒，是上天給飲者的巨大恩惠。
這樣的神話故事，我上一次聽(tīng)到，還是2019年郭臺(tái)銘在臺(tái)灣地區(qū)參選的時(shí)候——
媽祖托夢(mèng)要我出來(lái)選。
張雪峰，作為聽(tīng)花酒的總設(shè)計(jì)師，在一個(gè)夢(mèng)的幫助下，研發(fā)出了聽(tīng)花酒。他夢(mèng)中出現(xiàn)的仙人形象，很容易讓我們聯(lián)想到太上老君，那可是道教“三清”尊神之一，看過(guò)《西游記》的都知道。
不得不說(shuō)，敢借太上老君托夢(mèng)造酒的，張雪峰還是頭一個(gè)。
仙人指引下造出的酒，必然有獨(dú)特之處。按照客服的解釋?zhuān)?tīng)花酒采用10年以上醬香原酒及5年以上濃香原酒，經(jīng)定向菌二次發(fā)酵，精餾濃縮等109道白酒制化增益釀造工藝，生產(chǎn)周期長(zhǎng)成本高，產(chǎn)量少，品質(zhì)更優(yōu)更好喝，所以價(jià)格要貴些。
面對(duì)如此高級(jí)的“定向菌二次發(fā)酵、精餾濃縮”工藝，很多業(yè)內(nèi)專(zhuān)家大為震驚并表示——
不太清楚是怎樣的工藝。
公開(kāi)資料還顯示，用“制化增益”新工藝改造后的酒體，既激活交感神經(jīng)又激活副交感神經(jīng)。這話一般人看不懂，翻譯一下就是——
喝完聽(tīng)花酒口水更多，能實(shí)現(xiàn)對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)。
好家伙，就是生津止渴啊，不知道的還以為這是在介紹話梅糖呢。
翻閱公開(kāi)報(bào)道，聽(tīng)花酒業(yè)所用基酒來(lái)自四川宜賓和貴州茅臺(tái)(1746.600, -14.40, -0.82%)鎮(zhèn)。按照電商平臺(tái)線上客服的說(shuō)法，聽(tīng)花酒就是在基酒基礎(chǔ)上，加了大米、高粱、葛根、蓮子、菊花和羅漢果等花果植物。
可能是我凡胎肉眼，翻來(lái)覆去看了幾遍，我也沒(méi)發(fā)現(xiàn)這有啥特別之處。但就是在這些元素下，聽(tīng)花酒標(biāo)準(zhǔn)版賣(mài)到5860元/瓶，精品裝賣(mài)到58600元/瓶，飛天茅臺(tái)都得低頭。
研究商業(yè)案例有些時(shí)日了，我知道商品有技術(shù)溢價(jià)、渠道溢價(jià)和品牌溢價(jià)，但“神仙溢價(jià)”，我還是第一次見(jiàn)。
這不禁讓我更加好奇，聽(tīng)花酒背后的操盤(pán)手，到底有何魔力？
3
“故事大王”
在天眼查的穿透之下，張雪峰背后還有上市公司的影子。
聽(tīng)花酒的總設(shè)計(jì)師之外，張雪峰的另一個(gè)身份，是A股上市公司青海春天(13.840, -0.31, -2.19%)的董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。
▲資料來(lái)源天眼查
翻看這家公司的歷史，一個(gè)熟悉的故事出現(xiàn)了。
那是2003年，故事的主人公同樣是張雪峰。
這一次他沒(méi)有做夢(mèng)，而是拜訪了一位活佛，當(dāng)時(shí)活佛最?lèi)?ài)的一匹馬得了怪病，活佛每天喂七根冬蟲(chóng)夏草，喂了一周，馬就痊愈了。
張雪峰大為震撼，毅然投身冬蟲(chóng)夏草事業(yè)，還成立了青海春天公司，并擔(dān)任公司的“科研帶頭人”。接下來(lái)，是熟悉的橋段——
2013年，青海春天在央視一套黃金時(shí)段投放3分鐘的《冬蟲(chóng)夏草宣傳片》。據(jù)媒體梳理，2011年到2016年的5年內(nèi)，青海春天在廣告上的投入超過(guò)10億元。
憑借這個(gè)路數(shù)，張雪峰讓原本普通的冬蟲(chóng)夏草，搖身一變成為具有神奇功效的保健品—“極草粉片”，而且賣(mài)出了天價(jià)。
當(dāng)年，每克“冬蟲(chóng)夏草至尊含片”的零售價(jià)賣(mài)到1054元，是黃金價(jià)格的4倍！
資料顯示，僅2012年青海春天的營(yíng)收就達(dá)到25億元，極草銷(xiāo)售額一度占據(jù)這家公司營(yíng)收的9成以上。憑借著極草，青海春天也一躍成為蟲(chóng)草市場(chǎng)的王者。
在這個(gè)過(guò)程中，張雪峰財(cái)源廣進(jìn)，還將自己打造成一位蟲(chóng)草專(zhuān)家，一度獲得“青海省藥學(xué)會(huì)常務(wù)理事”“人類(lèi)健康研究發(fā)展基金會(huì)理事”等多個(gè)頭銜。
▲張雪峰，圖源聽(tīng)花酒官網(wǎng)
冬蟲(chóng)夏草粉粹后功效真的如此神奇嗎？這個(gè)問(wèn)題，遭到了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家的質(zhì)疑。2014年，青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院教授沈南英直言——
“極草”宣傳中，對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行“細(xì)胞級(jí)破膜、破壁的微粉粉碎后，使冬蟲(chóng)夏草細(xì)胞級(jí)微粉精髓釋放比原草提升至少7倍”的說(shuō)法毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。
隨后的2016年，因產(chǎn)品合法性等問(wèn)題，青海春天“極草”被有關(guān)部門(mén)勒令停產(chǎn)，張雪峰和青海春天也開(kāi)始跌落神壇。到了2018年，公司扣非后凈利潤(rùn)僅為2551.4萬(wàn)元，同比降幅超過(guò)90%。從2019年開(kāi)始，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)甚至陷入虧損泥潭。
眼看江河日下，張雪峰才炮制出仙人托夢(mèng)，講起了聽(tīng)花酒的玄幻故事。
按照張雪峰的構(gòu)想，預(yù)計(jì)聽(tīng)花酒5年要做到300億元規(guī)模。理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)卻很骨感。
2021年，青海春天再次出現(xiàn)巨幅虧損，歸母凈利潤(rùn)虧損達(dá)到2.49億元。還好營(yíng)業(yè)收入有1.28億元，才避免了第二次“戴帽”的命運(yùn)。
看來(lái)，在拉跨的業(yè)績(jī)面前，故事大王也無(wú)能為力。
4
尾聲
現(xiàn)實(shí)一再證明，商業(yè)場(chǎng)上，什么離奇的事情都有可能發(fā)生。
當(dāng)年，獐子島的扇貝死了3次，跑了1次；雛鷹農(nóng)牧從“欠債肉償”到“豬被餓死”；康得新122億現(xiàn)金一夜之間“不翼而飛”……
再后來(lái)，當(dāng)當(dāng)李國(guó)慶，帶著壯漢生搶公章，得手后“白天綁在褲腰帶，晚上放被窩”；藍(lán)翔創(chuàng)始人榮蘭祥，連夜運(yùn)學(xué)生跨省打群架，還把妻子、女兒送進(jìn)監(jiān)獄；上市公司禾盛新材(6.360, -0.02, -0.31%)實(shí)控人是個(gè)黑老大，你能想到的惡事，他幾乎都做過(guò)……
如今，聽(tīng)花酒的“仙人托夢(mèng)”，又一次刷新了我的認(rèn)知。
世界的魔幻永遠(yuǎn)在我的想象力之外。不過(guò)，“故事大王”張雪峰也有自己的“原則”——不坑窮人。環(huán)球網(wǎng)曾報(bào)道過(guò)，極草的目標(biāo)客戶群體是“家庭流動(dòng)凈資產(chǎn)，房子、車(chē)子不算要在一千萬(wàn)元以上?！?/p>
如今賣(mài)到五萬(wàn)八一瓶的聽(tīng)花酒，也是如此：兜里沒(méi)點(diǎn)錢(qián)，誰(shuí)會(huì)買(mǎi)這樣的酒？
不愧是資本老手，專(zhuān)門(mén)瞄準(zhǔn)有錢(qián)人出擊。
我們不妨猜一猜，活佛和太上老君之后，下一個(gè)故事，張雪峰會(huì)把誰(shuí)請(qǐng)出來(lái)？