長期不吃晚飯真的會變瘦嗎？真人實驗：連續(xù)一年后得出答案
堅持不吃晚飯，真的會變瘦嗎？南方醫(yī)科大學(xué)的研究團(tuán)隊用一年時間，通過對139名肥胖人群的追蹤實驗揭開真相。
研究人員表示，單純晚飯節(jié)食，在其他時間不控制熱量攝入，并不能達(dá)到減肥的效果，瘦下來的關(guān)鍵還是要少吃。
此外，研究還發(fā)現(xiàn)，不吃晚飯減肥的方式非常難以堅持，即使有專業(yè)人員的輔導(dǎo)與監(jiān)督，實驗過程中仍有15%的試驗者中途退出，日常生活中這種方法或許更易失敗。
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，一日兩餐的性質(zhì)類似“限時進(jìn)食法”，即間歇性斷食。它的核心在于，把進(jìn)食時間限定在全天的6~10小時內(nèi)，如上午10點到晚上6點之間，其余時間一律不吃。
這種方法確實在一定程度上能減重，但可能也會帶來一些負(fù)面影響，比如體重反彈、引發(fā)胃病、肌肉流失等等。
不過專家也表示，如果吃得太晚，食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會增加胃腸負(fù)擔(dān)，也容易誘發(fā)肥胖，導(dǎo)致多種慢性病。
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