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近日，在東莞市恒富蛋制品加工廠，工人們將用草木灰和鹽腌制近50天的咸蛋送往專業(yè)設備進行去殼、烘干等一系列加工處理。這批咸蛋經(jīng)海關監(jiān)管驗放后，將被運往香港。

恒富蛋制品公司是專門制作咸蛋的加工企業(yè)，常年為香港多家食品公司供應原材料。該企業(yè)負責人文雨會說：“我們近期的訂單太多了，現(xiàn)在日夜趕工都來不及完成，而且蛋制品的保質期短、供貨條件苛刻，對通關時限要求特別高。多虧海關急企業(yè)所急，根據(jù)我們的生產進度預約好具體抽樣時間，絲毫不耽誤貨物快速送往香港。5月份以來我們已經(jīng)向香港供應咸蛋黃170萬枚?！?/span>

為助力企業(yè)快速通關，黃埔海關所屬鳳崗海關精簡出口食品生產企業(yè)備案材料，并指導企業(yè)結合實際采用“陸轉?！背隹谀Ｊ酵貙挸隹谶\輸渠道，豐富供港食品運輸網(wǎng)絡，緩解供港陸運口岸運力不足問題。設立進出口鮮活易腐農食產品“綠色通道”，推行“5+2”預約查檢，隨到隨檢、快檢快放，壓縮通關時長近20%。

此外，鳳崗海關指導企業(yè)完善食品安全管理體系，持續(xù)做好生產各環(huán)節(jié)的質量把關及出廠前自檢，從源頭保障食品安全。

“海關普及食品安全和質量管理體系等方面的知識，及時推送香港地區(qū)等主要市場最新檢驗檢疫要求和食品安全風險信息，對我們來說很有必要，也為我們產品安全出口提供了有力保障?！蔽挠陼f。

據(jù)統(tǒng)計，截至6月28日，鳳崗海關已監(jiān)管出口咸蛋類制品468余噸。