7月30日，首都醫(yī)科大學(xué)校長、生物學(xué)家饒毅通過其官微發(fā)布《表揚尹燁證明自己賣假藥：公布幾十篇論文無一檢驗過其益生菌的任何生物學(xué)作用》一文再度點名華大基因(62.020, -2.00, -3.12%)副董事長尹燁推廣的益生菌為假藥。目前國內(nèi)市場銷售的益生菌產(chǎn)品多達數(shù)百種，主要以保健食品或者普通食品的身份存在。在業(yè)內(nèi)人士看來，尹燁帶貨的益生菌并非藥品，達不到賣“假藥”的程度，事件值得爭議的點在于尹燁銷售的益生菌產(chǎn)品是否宣稱治療作用，而保健食品和普通食品宣稱疾病治療作用是不合規(guī)的。近年來，巨大的益生菌市場吸引眾多企業(yè)布局，但商家夸大宣傳等現(xiàn)象也是行業(yè)亟待解決的問題。
什么是益生菌
饒毅和尹燁的爭辯再升級。圍繞尹燁帶貨的益生菌產(chǎn)品，饒毅直言，尹燁推廣的益生菌就是假藥。在尹燁發(fā)表《華大到底發(fā)表過多少篇菌群文章？》一文回應(yīng)后，7月30日，饒毅發(fā)文稱，尹燁列了一堆論文，顧左右而言他，沒一篇說明他發(fā)現(xiàn)了什么細(xì)菌，對人有什么作用。
據(jù)了解，尹燁帶貨的益生菌產(chǎn)品為華大旗下產(chǎn)品。益生菌產(chǎn)品作為華大集團旗下華大營養(yǎng)的主要業(yè)務(wù)之一，均由華大自選菌株自主配方。在商品詳情頁可以看到，華大益生菌產(chǎn)品的價格在100-400元不等，產(chǎn)品的主要形式為壓片糖果和固體飲料，均為食品級。
根據(jù)世衛(wèi)組織的定義，益生菌是活的微生物，攝入一定量對人體健康有益。央廣購物健康品線高級買手曹佳在接受北京商報記者采訪時表示，益生菌即對人體健康有益的一些活性微生物，屬于保健食品范疇。不過，益生菌成分也被添加到藥品中，比如乳酸菌素片的成分包含益生菌，它屬于非處方藥品類。
北京商報記者查詢發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)品多為保健食品或食品，屬于藥品的很少。大部分含有益生菌的藥品與腸道問題有關(guān)，比如乳酸菌素片和整腸生。
“目前我國已批準(zhǔn)使用在食品的益生菌品種有20多種，如乳酸桿菌等。”據(jù)乳業(yè)專家王丁棉介紹，把一兩種或幾種益生菌添加或使用到食品或奶粉中是運用益生菌的一種表現(xiàn)形式。加入了益生菌的食品、藥品，只能說是含有益生菌成份的食品或藥品。
解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞告訴北京商報記者，益生菌的定義為：通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。目前益生菌更多用在保健、輔助調(diào)節(jié)身體方面?！叭梭w內(nèi)的細(xì)菌總數(shù)是細(xì)胞數(shù)量的10倍，其存在的時間比人類存在的時間還要久，其中，益生菌在人體腸道、身體系統(tǒng)內(nèi)能產(chǎn)生一些健康的效應(yīng)，當(dāng)微生物生態(tài)處于平衡的狀態(tài)，即菌群不失調(diào)狀態(tài)，身體就會處于一個健康態(tài)。因此，益生菌不應(yīng)該定義為藥品，歸屬保健品類更合適?！?/p>
針對益生菌產(chǎn)品相關(guān)情況，北京商報記者聯(lián)系了華大方面，但截至發(fā)稿未收到任何回復(fù)。
華大益生菌“假”在哪
既然存在與益生菌相關(guān)的藥品，那饒毅要打假的華大益生菌產(chǎn)品“假”在哪？
北京商報記者在電商平臺搜索華大益生菌發(fā)現(xiàn)，該系列包括腸胃類益生菌、睡眠類益生菌、私處益生菌等多種產(chǎn)品。在其官方微信商城上，華大對一款“優(yōu)美達暢青益生菌壓片糖果”的功能介紹為抑制有害菌、預(yù)防腹瀉腹痛、塑造“易瘦體質(zhì)”等。其他款益生菌產(chǎn)品的功能包括改善睡眠、保護胃黏膜等。
值得一提的是，上述產(chǎn)品的形式為固體飲料、壓片糖果，均為普通食品。2022年6月，國家市場監(jiān)管總局《關(guān)于加強固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》正式實施，該公告明確提到，固體飲料不得明示、暗示涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。
北京君都上海律師事務(wù)所高級合伙人、生命科學(xué)與健康醫(yī)療法律部主任張文波在接受北京商報記者采訪時表示，益生菌在市場上多以保健食品的身份存在，不屬于藥品類別的，無法治療疾病?！笆袌錾洗嬖诘囊嫔a(chǎn)品有些取得保健食品的批號，有的通過固體飲料的形式銷售，屬于食品品類。尹燁在利用自身名人效應(yīng)為自家公司產(chǎn)品帶貨的時候，是否存在虛假宣傳、夸大宣傳的情況，這是饒毅抨擊的‘假’的定義?！?/p>
中國保健協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場規(guī)模約為879.8億元，預(yù)計2022年國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場將達到千億元。千億市場吸引眾多企業(yè)布局，但商家夸大宣傳的現(xiàn)象也時有發(fā)生。如2022年5月，MCN機構(gòu)銀河眾星（海南）電子商務(wù)有限公司因廣告違法行為被罰3673.32元。處罰事由顯示，該公司簽約主播為名為“昂立超級輕幽益生菌粉”的普通食品進行直播帶貨時宣稱帶有抗幽功能。
行政處罰公告提到，涉事產(chǎn)品是普通食品，推銷時用與藥品、醫(yī)療器械混淆的語言，會對受眾正確理解疾病防治產(chǎn)生一定負(fù)面影響，有誤導(dǎo)消費者用食品代替藥品，耽誤治療的風(fēng)險。
“目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)品種類繁多，國內(nèi)營養(yǎng)協(xié)會等組織也會有一些標(biāo)準(zhǔn)，比如即食性的益生菌產(chǎn)品，它在保質(zhì)期內(nèi)的菌群數(shù)必須大于等于107CFU/g。消費者在選擇產(chǎn)品時需要選擇活菌益生菌，也要根據(jù)每個人身體的不同特點，選擇適合自己的產(chǎn)品，一些特殊人群是不適宜使用的。”曹佳提示，目前市場上的益生菌多屬于保健食品品類，在我國，保健食品標(biāo)志為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱“藍(lán)帽子”，保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾?。槐＝∈称愤m用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，如果保健食品宣稱治療作用的話，是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
左小霞表示，保健食品有明文規(guī)定，不能涉及治病等一些功能，如果違反政策規(guī)定，則是不合規(guī)的。名人在利用自身效應(yīng)進行帶貨時，需要科學(xué)地、客觀地介紹給觀眾，保健食品可以作為人們膳食基礎(chǔ)上的一些補充，不能替代藥物，也不能替代正常的飲食，不用過度地去夸大它的作用，但也不是否定其作用，需要我們科學(xué)客觀地看待即可。
“無論是保健食品還是普通食品，都不能宣稱疾病預(yù)防、治療功能，這是違規(guī)行為?！睆埼牟ㄕf道。