8月22日，麥趣爾公告稱，收到《昌吉市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》，因構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為，沒收公司違法所得36萬元，沒收全部不合格純牛奶產(chǎn)品，罰款7315.1萬元。根據(jù)監(jiān)管部門調(diào)查，在生產(chǎn)麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環(huán)節(jié)中，將原奶導入存儲罐過程中超范圍使用食品添加劑。
抽檢純牛奶發(fā)現(xiàn)丙二醇
北京青年報記者了解到，根據(jù)《行政處罰決定書》：2022年6月27日，昌吉市市場監(jiān)督管理局收到國家食品安全抽檢信息系統(tǒng)平臺推送浙江省麗水市慶元縣市場監(jiān)督管理局檢驗報告，檢驗結(jié)論為麥趣爾2批次純牛奶含有丙二醇，為不合格食品。次日，昌吉市市場監(jiān)督管理局啟動核查處置，并依法立案調(diào)查。麥趣爾集團股份有限公司主動停產(chǎn)，立即采取下架、召回等措施，防止不合格食品進一步流向市場。
經(jīng)查，當事人在生產(chǎn)麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環(huán)節(jié)中，將原奶導入存儲罐過程中超范圍使用食品添加劑。該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。
北青報記者了解到，麥趣爾7月5日晚間在回復深交所關注函的公告中表示，因“丙二醇”指標并不在GB25190-2010《食品安全國家標準滅菌乳》的必要檢測指標范圍內(nèi)，因此，就上述兩批次純牛奶產(chǎn)品，公司并未進行相關指標檢測。
麥趣爾乳業(yè)微信公眾號7月3日發(fā)布關于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進展的溝通函。該函稱，根據(jù)公司初步排查，不合格產(chǎn)品系由公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶，導致調(diào)制奶中合法的食品添加劑(含丙二醇成分)混入純牛奶。
麥趣爾被罰沒7300余萬元
案件調(diào)查期間，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人生產(chǎn)的純牛奶組織了抽檢，在麥趣爾純牛奶(200ml/盒)及純牛奶(200ml/盒)產(chǎn)品中檢出丙二醇，不符合 GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。
《行政處罰書》顯示，以上不合格純牛奶產(chǎn)品貨值金額共計5225071.48元，銷售金額為4924542.68元，剩余不合格純牛奶產(chǎn)品8413件。案發(fā)期間，當事人退賠金額4564387.80元，剩余金額360154.88元。
《行政處罰決定書》顯示：當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四) 項之規(guī)定，構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為。
對當事人作沒收違法所得360154.88元；沒收全部不合格純牛奶產(chǎn)品；罰款73151000.72元。另對當事人的法定代表人處罰款718642.62元；主要負責人乳業(yè)工廠廠長處罰款203792.81元；直接負責的主管人員常溫生產(chǎn)車間主任處罰款328757.04元；直接責任人員配料員處罰款276634元。
麥趣爾稱相關停產(chǎn)已結(jié)束
麥趣爾在22日晚間的公告中表示，公司現(xiàn)全部整改完畢，相關停產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束，逐步恢復純牛奶生產(chǎn)，檢驗合格后上市銷售。
公開資料顯示，麥趣爾主營業(yè)務為乳制品的生產(chǎn)和銷售及烘焙食品的連鎖經(jīng)營。該公司成立于2002年，2014年成功上市。財報顯示，公司2021年實現(xiàn)營業(yè)收入11.46億元；實現(xiàn)凈利潤1845.75萬元。
文/本報記者 張鑫