中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)9月9日訊（記者 郭帥）日前，福鼎市曼玲粥店因未定期清洗維護(hù)、廚具使用后未及時(shí)清潔，且在福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其整改后仍拒不整改，被福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以5000元罰款。處罰決定日期為9月6日。
圖源：信用中國(guó)網(wǎng)站
據(jù)信用中國(guó)網(wǎng)站處罰信息顯示，2022年3月14日，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)福鼎市曼玲粥店檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該粥店存在餐飲設(shè)施設(shè)備未定期清洗維護(hù)、廚具使用后未及時(shí)清潔的問(wèn)題，故向其下達(dá)了鼎市監(jiān)責(zé)改字〔2022〕01號(hào)責(zé)令改正通知書(shū)，要求其30日內(nèi)進(jìn)行整改。
2022年8月15日對(duì)該粥店進(jìn)行檢查，再次發(fā)現(xiàn)其未及時(shí)清潔廚具的情況，屬于拒不改正的情形，另外當(dāng)事人還存在有健康證過(guò)期、成品半成品混放、經(jīng)營(yíng)區(qū)域堆放有與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的物品、未配備煎炸油試劑、未配備防鼠設(shè)施等問(wèn)題。
圖源：某外賣(mài)平臺(tái)截圖
天眼查顯示，福鼎市曼玲粥店為2018年12月成立的個(gè)體工商戶(hù)，注冊(cè)地址為福建省寧德市福鼎市桐城街道路邊亭51-53號(hào)。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者查詢(xún)某外賣(mài)平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，曼玲粥店（福鼎店）資質(zhì)信息和上述被處罰的福鼎市曼玲粥店工商信息相吻合，店鋪商家信息顯示為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下 “曼玲粥店”連鎖店。該店目前仍可正常下單。
曼玲粥官網(wǎng)信息顯示，曼玲粥為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下特許品牌，于2012年在上海開(kāi)設(shè)第一家門(mén)店。截至2022年2月，曼玲粥已經(jīng)在國(guó)內(nèi)160多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了超過(guò)1000家門(mén)店。
值得一提的是，據(jù)中新經(jīng)緯報(bào)道，2021年315期間，曾有媒體報(bào)道稱(chēng)，福建福州曼玲粥店寶龍分店，多名員工在長(zhǎng)時(shí)間未洗手的情況下徒手抓取食材，員工甚至將吃剩的排骨撈出加入給顧客準(zhǔn)備的山藥排骨粥中。彼時(shí)，關(guān)于此事，曼玲粥曾發(fā)布致歉信稱(chēng)，將加強(qiáng)門(mén)店實(shí)時(shí)監(jiān)控，進(jìn)一步強(qiáng)化執(zhí)行規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。