俗語有云：“以‘屎’為鏡，可辨健康?！?/strong>
硬度、顏色、形狀、味道都會(huì)折射出身體的情況，今天讓我們走進(jìn)關(guān)于大便的真相。
01
一坨大便的前世今生
大便的誕生并非是一帆風(fēng)順。
它的前世——各種食物需要通過伶牙俐齒的口腔咀嚼成渣并分泌唾液分解軟化，在被唇齒壓榨一輪后才會(huì)被吞咽進(jìn)胃部。
作為消化界的扛把子，胃可不是省油的燈，先是分泌含有大量鹽酸的胃液與食物混合，然后利用肌肉作用將混合物不斷攪拌，最終形成像粥一樣爛噠噠的食糜，再被送入小腸進(jìn)行再利用。
小腸不一般有4-6米，具備足夠的空間放置混合胃液的食糜，并能將其中的營(yíng)養(yǎng)成分榨干，消化脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，將部分維生素吸收殆盡。
小腸把食糜吃干扒凈后，就把它扔給了結(jié)腸。
而結(jié)腸的“剝削”程度再上一個(gè)臺(tái)階，不僅會(huì)把剩余的水分、無機(jī)鹽回收，還會(huì)派出細(xì)菌在食物殘?jiān)锩媾偈?，等到?xì)菌們吃干抹凈之后，剩下的殘?jiān)湍芊Q之為大便了。
02
健康大便的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
01
顏色
一坨健康的屎應(yīng)該是棕黃色的，這是因?yàn)榉置诘叫∧c中的膽汁會(huì)給大便著色。但如果你偶爾會(huì)拉黃色、紅色或者黑色的死也不必太過擔(dān)心，多數(shù)時(shí)候是因?yàn)槌缘氖澄镏泻心撤N色素，所以把大便染上了顏色。
但只要你下次吃其他的食物，顏色就能回到你熟悉的屎黃色。
如果大便顏色長(zhǎng)期處于非正常狀態(tài)，就該注意了，這一般表示胃腸系統(tǒng)出現(xiàn)了病變，建議大家及時(shí)看醫(yī)生。
01
軟硬
不需要用手去摸，用菊花和視覺去感受。
健康大便應(yīng)該是軟硬適中的，表面細(xì)膩光滑有如剝皮的香蕉，又不至于疙疙瘩瘩顆粒分明映入磐石。
大便過硬，讓你拉屎有如生蛋那意味著便秘，長(zhǎng)期排便少于每周3次且大便干硬、排便困難，說明確實(shí)中招，需要好好改善。
固定排便時(shí)間、改善飲食結(jié)構(gòu)、放松心情、規(guī)律運(yùn)動(dòng)都有助于我們緩解便秘，但如果這些還沒有用的話，也請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
大便過軟對(duì)應(yīng)的就是腹瀉，動(dòng)不動(dòng)就化身為噴射戰(zhàn)士。
腹瀉一般有兩個(gè)原因：細(xì)菌感染與乳糖不耐受。它們會(huì)刺激腸道加快蠕動(dòng)頻率，讓一些尚未完成的大便雛形以水樣大便的形式噴涌而出。
此外食物中毒、腸道菌群紊亂、某些藥物的副作用、炎癥性腸病、甲亢等等都有可能引起腹瀉，如果長(zhǎng)期腹瀉還需及時(shí)去就醫(yī)問診。
03
健康的大便是什么味兒？
理論上講，因?yàn)楹猩倭康拟c鹽，它的味道可能會(huì)偏咸。
而經(jīng)過膽汁的浸潤(rùn)，可能會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味。
脂肪分解產(chǎn)生的某些短鏈脂肪酸，甚至還會(huì)帶來一絲鮮味、
當(dāng)然具體的味道還會(huì)受到最近一頓食物的影響，所以我們永遠(yuǎn)不知道下一坨會(huì)是什么味道。
會(huì)說到這個(gè)問題，當(dāng)然不是我饞大便。
今年6月，新加坡開了家專存糞便的銀行，把健康糞便以灌腸、胃喉或口服膠囊等方式用以治病，這是真的“吃大便”。
別嫌惡心，他們這么做是有科學(xué)依據(jù)的。
以艱難梭菌為例，感染者會(huì)日腹瀉、嘔吐、發(fā)燒、胃疼，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)死亡。
一般面對(duì)細(xì)菌感染，抗生素是首選，但抗生素?cái)澄也环?，有益有害的?xì)菌統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)消滅，在這種情況下反而會(huì)給艱難梭菌繁殖壯大的機(jī)會(huì)。
既然打抗生素不行，那該怎么辦？
這時(shí)就要用到糞便移植了。
糞便里除了水和未消化完的食物，還有大量活的微生物。
醫(yī)生會(huì)找人捐獻(xiàn)糞便樣本，把健康人的糞便移到患者的腸道里，讓患者恢復(fù)多樣化的微生物群。
多個(gè)臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在治療艱難梭菌上，糞便移植的有效率高達(dá)90％。而糞便移植對(duì)炎癥性腸病、肥胖癥、腸易激綜合征等都有效。
目前，超過100個(gè)臨床試驗(yàn)，還在研究糞便移植對(duì)抑郁癥、癲癇、癌癥、自閉癥、新冠、糖尿病、帕金森癥的影響。
看來以后“吃屎”真的不會(huì)再是什么獵奇的事了。
而且大便有這么高的實(shí)用價(jià)值，自然也就有了存儲(chǔ)價(jià)值。
早在2012年，美國就有類似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，新加坡只是首家以銀行的形式來儲(chǔ)存糞便。
糞便樣本不僅需要用于臨床試驗(yàn)和治療，它們還可以告訴我們更多關(guān)于難以捉摸的腸道微生物群的信息: 健康的微生物群與不平衡或患病的微生物群如何不同，以及細(xì)菌如何因環(huán)境和地理位置而不同。