秋季是豐收的季節(jié)，大量的蔬菜和水果也隨之上市，比如茄子、圣女果、柚子和石榴以及橘子等。
但面臨著多事之秋，為能降低患病風(fēng)險(xiǎn)，保證身體健康，需做好飲食調(diào)理，保證由內(nèi)到外滋養(yǎng)著機(jī)體。
秋后飲食應(yīng)該注意什么？
01
吃蜜不吃姜
秋燥最傷肺，因此秋季養(yǎng)生的原則是養(yǎng)陰生津和潤肺，其中蜂蜜是最好的選擇，每天喝1~2杯蜂蜜水，能起到美容養(yǎng)顏、促排便等功效，同時(shí)也能固護(hù)肺陰。
秋季也可以適當(dāng)吃黑芝麻或白芝麻、核桃仁和杏仁、花生等，不僅補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肺潤腸，而且也能補(bǔ)充所消耗的津液，緩解口干舌燥、咽喉干痛、皮膚干燥粗糙、干咳以及大便干結(jié)等。但不能吃熱性食物，除了生姜外，還有桂皮、酒、花椒以及辣椒等，以免加重上火。
02
吃瓜不吃果
大多數(shù)瓜類性寒，老年人、兒童、腸胃疾病者秋后不能再吃瓜類，以免造成腹瀉、腹痛等。秋季可以多吃梨，具有消痰止咳和潤肺作用；蘋果中含有豐富的鉀和維生素，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，減輕腹瀉問題；桂圓能起到滋補(bǔ)安神、補(bǔ)血功效，輔助改善失眠問題；葡萄具有益氣補(bǔ)血、利尿和健脾胃功效，能減輕疲勞感。
秋季飲食還需注意什么？
01
不吃太燥的食物
秋季天氣干燥，嬌嫩的肺臟首當(dāng)其沖，易造成干咳、感冒發(fā)燒、支氣管炎和肺炎等。因此秋季不能吃太燥的食物，包括油條、薯?xiàng)l和漢堡包等。
02
遠(yuǎn)離辛辣生冷食物
秋季不能吃辛辣、太燥熱、刺激性太強(qiáng)的食物，包括干辣椒、胡椒等。推薦吃芹菜、香菜和茴香等有辛香氣味的蔬菜，具有散發(fā)功效，防止?jié)駸釟夥e聚。秋季飲食不能太涼，不然會(huì)導(dǎo)致消化不良和腹瀉，誘發(fā)消化道疾病。
03
不可暴飲暴食
秋季陽氣漸收，陰氣漸長，為能讓陰氣和陽氣更好地交替，達(dá)到陰陽平衡，需做好飲食調(diào)理。尤其是不能暴飲暴食，以免造成營養(yǎng)過剩，從而導(dǎo)致肥胖，肥胖是慢性病的高危因素。即使食物再美味也不能貪多，吃7~8分飽就行。
04
拒絕肥甘厚膩食物
以油炸或油煎的方式烹調(diào)食物，不僅造成營養(yǎng)物質(zhì)流失，而且難以被消化，使得食物長時(shí)間在腸胃中積聚，造成大便干結(jié)和便秘等，因此應(yīng)注意飲食清淡。
秋季飲食應(yīng)追求三個(gè)原則：
?各種營養(yǎng)按比例均衡攝入，尤其是補(bǔ)充足夠的維生素、蛋白質(zhì)以及纖維素等；
?謹(jǐn)慎藥補(bǔ)，沒有分清體質(zhì)虛實(shí)而濫用中藥，從而威脅自身健康；
?禁忌辛辣食物，易誘發(fā)或加重呼吸道疾病。
家醫(yī)君寄語
秋季有很多食物可選擇，比如白扁豆、沙參、山藥和芡實(shí)、蓮藕和蓮子、花生和枸杞子以及百合等，均能起到滋補(bǔ)肝腎和養(yǎng)陰潤肺功效。同時(shí)提醒自己多喝水來滋潤五臟六腑。