記者臥底揭秘海鮮加工廠：硼砂泡出黃金鮑，海參邊煮邊上色
記者臥底揭秘海鮮加工廠：硼砂泡出黃金鮑，海參邊煮邊上色
315前夕記者根據(jù)爆料，以操作工的身份進(jìn)入一家海鮮加工廠進(jìn)行暗訪。該企業(yè)主要加工海參和黃金鮑，記者暗訪中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)會用白色粉末調(diào)制的“藥”加水稀釋后浸泡黃金鮑。
記者將白色粉末取樣后送至專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室檢測，檢測結(jié)果顯示其主要成分為硼砂。根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，禁止在食品中加入硼酸或硼砂。
此外，記者還發(fā)現(xiàn)，為了賣相更高端，海參在加工過程中會邊煮邊上色。律師稱，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，會被追究刑事責(zé)任。
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