中年人的世界里，沒有什么是容易的，除了，發(fā)福。為什么人到中年大多難逃發(fā)福？
中年人的生活不容易，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，很多人不知不覺就變得圓滾滾。
就連好萊塢巨星萊昂納多，也難逃中年發(fā)福的命運，在40歲那年，他變成了海灘上玩水槍的胖大叔。國內(nèi)的明星們也不例外，沙溢、沈騰等老鮮肉，都比年輕時胖了不少。
如果明星都這樣，普通人就更難保持體形了。
同學聚會上，你會發(fā)現(xiàn)當年還算苗條的老同學，現(xiàn)在都像吹了氣一樣。年輕時吃喝玩樂，體重還能控制；人到中年，生活規(guī)律了，肚子卻越來越大。
有多少人沒逃過“中年發(fā)福”？
中年發(fā)福是個普遍現(xiàn)象。
2021年，中國疾控中心領(lǐng)銜的科研團隊在《柳葉刀》期刊上發(fā)表了一項關(guān)于中國人體重的研究。
他們發(fā)現(xiàn)，無論男女，18-29歲是BMI指數(shù)最低的年齡段。也就是說，30歲以前，可能是我們“最瘦”的時候了。
一旦到了30-39歲，BMI指數(shù)就明顯上升了，遠遠超過了18-29歲的水平。
而且，男女之間的發(fā)福還有些區(qū)別。
女性發(fā)福是“持續(xù)性變胖”，BMI指數(shù)每10年就會上升一個臺階。直到50歲，這種發(fā)福才停下來。
相比之下，男性發(fā)福是“猝然變胖”。30-49歲的中年男人就達到BMI指數(shù)的最高水平。但在之后的歲月里，BMI指數(shù)放緩甚至有明顯下降趨勢。
中年發(fā)福，關(guān)鍵在腰
不過，更讓人頭疼的是，發(fā)福并不是均勻地長胖（那樣也好看些）。看看中年人驕傲的啤酒肚就知道，發(fā)福的肉，主要長在腰上。
一項針對7283名江蘇18-69歲居民的調(diào)查表明，中年時，腰圍真的會增加。18-29歲的男性，平均腰圍82.3cm，到了30+的年紀，就已經(jīng)偷偷增加了2.3cm，而40-50歲則相對穩(wěn)定，腰圍平均值是84.9cm。
女性也沒能逃過，18-29歲年輕姑娘們腰圍平均值是74.6cm，而30多歲時，則變成了77.5cm。
這種中年人最容易有的啤酒肚，其實就是中心型肥胖。
中年發(fā)福，并不怪代謝
我們常常聽到這樣一種說法：“年齡大了，代謝慢了?！?/p>
這似乎是一個合理的解釋：代謝慢了，身體消耗能量少了，所以容易長胖。
但2021年，《Science》雜志上發(fā)表了一篇研究人體代謝在整個生命歷程中變化的論文。這篇論文顛覆了我們的傳統(tǒng)認知：中年發(fā)福，并不是代謝的問題。
這項研究的主要團隊來自美國杜克大學，同時由近100個國際團隊共同參與。他們找了來自29個國家的6421名受試者，年齡從8天小嬰兒到95歲老年人，涵蓋了各個年齡段。
首先，這項研究再次印證，中年發(fā)福確實存在。下面這個圖是隨著年齡增長，體重的變化?？梢钥吹?，20多歲后，體重確實有在上升，并在中年時期形成一個“高地”。
體重在中年形成一個小高地
但這種體重和體脂率的變化，真的跟身體的代謝水平有關(guān)嗎？
其實不然。一生中，代謝水平確實有幾次大起大落。但很遺憾，這些起起落落都跟更年期和中年人沒太大關(guān)系。
20歲前代謝水平巨幅升降，可能為了滿足生長和發(fā)育的代謝需求。
而從20歲-60歲，這漫長的青壯年至中年生涯、發(fā)福的高發(fā)階段，代謝支出一直很穩(wěn)定。甚至在女性懷孕和產(chǎn)后，也基本沒什么變化。
直到60歲之后，老人的整體代謝水平開始下降。
也就是說，在BMI指數(shù)和腰圍突飛猛進的中年階段，你的新陳代謝跟你在 20 歲時一樣活躍。
中年發(fā)福的真正原因，是它
其實，原因很簡單：我們吃得太多了。
隨著年齡增長，我們的身體需要的能量會逐漸減少。但是我們的飲食習慣卻沒有相應地改變。我們還是像年輕時一樣吃喝玩樂，甚至更加放縱自己。這樣一來，攝入的能量就會超過消耗的能量，多余的能量就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。
所以，如果你想避免或改善中年發(fā)福，你需要做的就是：
1.控制飲食，少吃高熱量、高糖、高脂肪的食物，多吃富含纖維和蛋白質(zhì)的食物。
2.增加運動，每天進行有效、積極的體育鍛煉，哪怕只有10分鐘。運動可以幫助你消耗多余的能量，還可以釋放壓力。
3.保持充足的睡眠時間，盡量在23點之前睡覺，每天保持7小時以上睡眠。睡眠可以幫助你調(diào)節(jié)激素水平，還可以提高代謝率。
4.多喝水，每天喝1500—1700毫升水，有助于食物在體內(nèi)的消化和吸收。
5.保持積極、樂觀的心態(tài)，不要因為肥胖而自卑或沮喪。
原標題：《中年發(fā)福和“代謝慢”無關(guān)？真正變胖的原因竟是這個》