保障“舌尖”安全！大嶺山開展暑期校園托管食品安全專項(xiàng)檢查行動
食品安全無小事。近日，大嶺山市場監(jiān)督管理分局針對轄區(qū)內(nèi)承辦暑期托管服務(wù)學(xué)校及幼兒留園的幼兒園，開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)學(xué)生食品安全。
此次行動重點(diǎn)檢查了工作人員持證上崗、食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄、索證索票完整、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行、餐用具清洗消毒、食物留樣以及環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈等情況，并督促學(xué)校壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，特別現(xiàn)正值夏季，需重點(diǎn)關(guān)注食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存環(huán)境是否符合產(chǎn)品標(biāo)識的貯存條件，避免發(fā)生食品變質(zhì)的情況。
截至目前，大嶺山市場監(jiān)督管理分局共出動檢查人員89人次，檢查供餐學(xué)校5家、幼兒園34家，對存在食品安全隱患的學(xué)校、幼兒園給予當(dāng)場行政處罰1家、責(zé)令改正5家，約談學(xué)校、幼兒園2家。
記者了解到，接下來，大嶺山市場監(jiān)督管理分局將繼續(xù)加大對暑期托管學(xué)校及供餐幼兒園的食品安全監(jiān)管力度，并針對此次專項(xiàng)檢查行動中發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校及幼兒園進(jìn)行“回頭看、重點(diǎn)看”，層層壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。
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