極目新聞?dòng)浾?曹雪嬌
9月10日晚，一男子拿著大喇叭站在河南周口鹿邑縣高級(jí)中學(xué)門口喊話，稱該校食堂承包商收取窗口經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)額的40%作為提成。
11日，鹿邑縣高級(jí)中學(xué)食堂承包公司一名負(fù)責(zé)人告訴極目新聞（報(bào)料郵箱：jimu1701@163.com）記者，后勤公司對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)窗口進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理，期間也代收了水電費(fèi)以及管理費(fèi)用等。該窗口經(jīng)營(yíng)者或是因?qū)@些管理費(fèi)用不了解，才提出了疑問。
鹿邑縣教育體育局回應(yīng)稱，工作人員已經(jīng)到該校了解情況，系食堂承包公司與窗口經(jīng)營(yíng)者之間存在矛盾。
男子不滿學(xué)校食堂承包商提成太高
網(wǎng)傳視頻中，一光頭男子拿著一個(gè)大喇叭站在鹿邑縣高級(jí)中學(xué)門口，大喇叭里播放著：“我是學(xué)校食堂三樓賣飯的，我的窗口是由紅廚帽公司承包給我的，公司提成我將近40%，這樣高的提成，怎么能讓孩子吃好飯？”
徐女士丈夫在高中門口用大喇叭喊話（圖源：視頻截圖）
9月11日，視頻發(fā)布者徐女士向極目新聞?dòng)浾呓榻B，拿著大喇叭的男子是她丈夫，當(dāng)時(shí)她也在現(xiàn)場(chǎng)。過去8年間，他們夫妻倆在鹿邑縣高級(jí)中學(xué)食堂三樓經(jīng)營(yíng)一個(gè)賣面的窗口。
徐女士稱，該校食堂由漯河市紅廚帽后勤管理有限公司從校方承包，按規(guī)定，該公司不能再將食堂窗口轉(zhuǎn)包給其他人。鑒于此，他們夫妻沒有和該公司負(fù)責(zé)人簽合同，而是作為該公司的一個(gè)加盟組，直接在食堂窗口經(jīng)營(yíng)。據(jù)她提供的收據(jù)，2015年9月，她丈夫向該公司交了3萬元加盟保證金。
“我們也沒有租金一說，只是每個(gè)月固定要向后勤公司交水電費(fèi)、保潔費(fèi)、提成等?！毙炫空f，最開始，所有費(fèi)用加起來約占每月總營(yíng)業(yè)額的30%，現(xiàn)在各項(xiàng)費(fèi)用加起來已經(jīng)達(dá)到月營(yíng)業(yè)額的40%。為了節(jié)省成本，他們夫妻倆也沒有雇人，每月兩個(gè)人賺1萬多元，正好供家中孩子上學(xué)等開支。
徐女士提供的多張紙質(zhì)賬單顯示，他們夫妻倆的攤位需要交的費(fèi)用包括領(lǐng)料、提成、保潔、公攤水電、罰款、其他等項(xiàng)目。徐女士稱，今年8月，他們和后勤公司因窗口經(jīng)營(yíng)問題發(fā)生過沖突。她和丈夫認(rèn)為，該后勤公司收取的費(fèi)用比例過高，是不合理的，所以才進(jìn)一步向校方與當(dāng)?shù)亟逃址从场?/p>
承包方稱是對(duì)窗口收取的管理費(fèi)用
11日下午，鹿邑縣教育體育局一名工作人員回應(yīng)極目新聞?dòng)浾撸麄兊弥炫糠蚱拊谛ｉT口用大喇叭廣播一事后，迅速到現(xiàn)場(chǎng)了解了情況。
“是承包食堂的公司和他們存在矛盾，和學(xué)校無關(guān)，學(xué)生的食品安全也不用擔(dān)心。”該工作人員稱，至于學(xué)校食堂承包等詳細(xì)問題，需要向該高中進(jìn)行咨詢。
極目新聞?dòng)浾呗?lián)系到該高中一名負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人稱不了解此事。
漯河市紅廚帽后勤管理有限公司一負(fù)責(zé)人向極目新聞?dòng)浾呓榻B，因與學(xué)校簽了不能將窗口轉(zhuǎn)包他人的合同，公司并沒有將窗口轉(zhuǎn)包給徐女士夫妻，他們夫妻屬于一個(gè)產(chǎn)品小組。此前公司想對(duì)夫妻倆進(jìn)行調(diào)整，但他們沒有同意，學(xué)校、承包公司以及徐女士夫妻幾方見面調(diào)解也未果。
該負(fù)責(zé)人介紹，后勤公司對(duì)食堂各窗口進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)，所以代收了水電費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等管理費(fèi)用，徐女士夫妻或許對(duì)這些費(fèi)用不了解，所以提出了營(yíng)業(yè)額提成比例問題。但對(duì)于徐女士所提到的每月結(jié)賬單上的“提成”一欄到底是什么錢，該負(fù)責(zé)人未作出回應(yīng)。
徐女士及其丈夫?qū)τ浾弑硎?，在校門口用大喇叭播放是希望引起相關(guān)部門重視，該后勤公司以這種方式向食堂窗口經(jīng)營(yíng)者收取提成，是否合理合法。