極目新聞?dòng)浾?劉迅 趙雪純
通訊員 周珊
56歲的潘女士（化姓）因連續(xù)半個(gè)多月飲用濃紅茶，而被查出高鉀血癥，險(xiǎn)些引發(fā)生命危險(xiǎn)。好在就醫(yī)還算及時(shí)，經(jīng)過一周綜合藥物治療，結(jié)合健康宣教，潘女士的血鉀已降至正常范圍，21日即可出院。
潘女士患糖尿病并發(fā)慢性腎臟病一年多，因嚴(yán)格控制飲食、定期復(fù)查、規(guī)律服藥，病情一直控制得不錯(cuò)。10月底，潘女士收到友人送的特級(jí)紅茶，覺著紅茶要濃著喝才有味道，她每天都要沖泡50g茶葉當(dāng)水喝。潘女士逐漸感到四肢乏力，她以為是照顧家中親人飲食起居過于勞累所致，并沒有太在意。
醫(yī)生向潘女士詳細(xì)說明用藥注意事項(xiàng)
11月中旬，潘女士如期去附近的長江航運(yùn)總醫(yī)院·武漢腦科醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科開藥、復(fù)查。沒等到檢查結(jié)果便匆匆離院的潘女士，竟接到醫(yī)生“催”她回院治療的電話，原來復(fù)查結(jié)果顯示其血液電解質(zhì)中的血鉀值顯著超出了正常標(biāo)準(zhǔn)。醫(yī)生追根溯源，發(fā)現(xiàn)致病原因與富含鉀元素的濃紅茶有關(guān)。在醫(yī)生的建議下，潘女士停飲了紅茶并遵醫(yī)囑用藥。潘女士的管床醫(yī)師羅瓊解釋，腎臟是人體最重要的排鉀器官，在腎功能正常時(shí)，腎臟排鉀遵從“多吃多排，少吃少排”的原則，以達(dá)到體內(nèi)的血鉀平衡，而像潘女士這樣的糖尿病合并慢性腎臟病患者，并不能及時(shí)排出多余的鉀，因此連續(xù)半月余大量攝入富含鉀元素的濃紅茶后，便會(huì)造成體內(nèi)血鉀累積升高，產(chǎn)生乏力等不適。羅瓊指出，如繼續(xù)飲用濃紅茶，恐會(huì)導(dǎo)致心血管、神經(jīng)、肌肉等多系統(tǒng)多器官受累，甚至引發(fā)心臟驟停、致殘、致命等危機(jī)。
腎病內(nèi)分泌科主任郭愛莉表示，適量飲用紅茶確有益處，紅茶富含多酚類物質(zhì)，可以幫助降低血壓和膽固醇水平，一定程度上預(yù)防心血管疾病，同時(shí)可提高免疫力，改善消化功能，緩解焦慮和壓力，保護(hù)口腔健康。但并不是所有人群都適合飲用紅茶，尤其是比較濃的紅茶，因?yàn)榧t茶富含鉀，她建議慢性腎臟病患者盡量飲用白開水，在血鉀控制良好的情況下，可以少量飲用較淡的紅茶。
郭愛莉介紹，除紅茶以外，主食中的玉米、土豆、菠菜、香菇、海帶、紫菜等蔬菜、菌菇類、豆類和海產(chǎn)品，以及香蕉、橘子、杏等均屬于高鉀食物。血鉀偏高的患者不要喝太濃的蔬果汁、菜湯，做菜時(shí)可用開水燙過后撈起，再以油炒或涼拌。確診高鉀血癥的患者不要使用低鈉鹽，糖尿病腎病患者等腎功能異常人群應(yīng)該遵醫(yī)囑少吃上述含鉀量高的食物，嚴(yán)格限制鉀的攝入。